Вторые блюда

Как приготовить курицу с ананасами, но не в духовке, а на сковородке?

Ингредиенты для курицы с ананасами: куриное филе – 500 г; ананасы консервированные (кубики или шайбы) – 200 г; сироп ананасовый из компота – полстакана; приправа «карри» – 0,5 ч. л.; соевый соус; перец болгарский сладкий – 3 шт (красный, желтый, зеленый); масло растительное. Рецепт курицы с ананасами: 1. Филе промываем и режем кубиками. 2. Затем перекладываем в миску и наливаем соевого соуса столько, чтобы полностью покрыть мясо. Оставляем на полчаса для маринования. 3. Очищенные от семян и вымытые перчики нарезаем дольками или квадратиками. 4. Ананасы тоже измельчаем кусочками произвольной формы и размеров. 5. Далее на раскаленную сковородку наливаем масло и выкладываем филе курицы. 6. Обжариваем, перемешивая до румяного цвета. 7. После этого уменьшаем огонь, посыпаем приправой, перемешиваем. 8. Добавляем перец, ананасы, заливаем соком, накрываем крышкой. 9. Тушим курицу на медленном огне примерно 20 минут. Подаем курицу с ананасами как самостоятельное блюдо, поливая образовавшимся во время готовки соком, так же, как свинину в кисло-сладком соусе, или с гарниром из любой крупы: гречки, риса и т. д.
Диана Волкова
Диана Волкова
62 221
Лучший ответ
Почитайте в инете рецепты фрикасе из курицы с ананасами, очень вкусно получается.
НАРЕЗАТЬ КУРИЦУ КУСОЧКАМИ ПОПЕРЧИТЬ И ПОСОЛИТЬ, ОБЖАРИТЬ ДО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА, ДОБАВИТЬ АНАНАСЫ В КОНЦЕ, ТАК ЖЕ МОЖНО ДОБАВИТЬ ЛУК. ЭТО ПОЛУЧИТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО, Я САМА ГОТОВИЛА, МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!
Нарезать ананасы кусочками и пожарить с курицей, только ананасы добавить под конец жарки.
Dilnaz Ahmet
Dilnaz Ahmet
2 015
Здравствуйте!
Один из рецептов "курица с ананасами" можно посмотреть здесь:

http://eda-recepty.com/cooking/4211-kuritsa-s-ananasami-i-sjrom

(отличный рецепт взятый с сайта от Хрумки со вкусом, состав продуктов и картинки с пошаговыми инструкциями можно посмотреть там)

Приятного аппетита:)
***alena ***
***alena ***
147