Вторые блюда
Когда жарите картошку. в какой момент лук кладете?
Вначале жарю лук до золотистого цвета, вынимаю из сковороды, на этом масле жарю картошку до готовности, в конце добавляю лук. У меня почему то если жарю всё вместе, лук получается тушеный по вкусу а не жареный или подгорает.
Надежда Королева
У меня также. спасибо
если любите картошечку хрустящими поджаренными ломтиками - то
нарежьте её брусочками на горячую сковороду с постным маслом
и слегка о ей забудьте - чистите лук - потом помешайте и опять отвернитесь - режьте лук - опять перемешайте - желательно чтобы
сковорода была побольше - чтобы картошка кучей на ней не прела
а на широком поле в масле жарилась \\ лук у нас уже порезан лапшичкой
присаливаем на сковороде картошку и убираем со сковороды - можно
сразу быстренько на тарелки - а масло оставляем - в него на сильном
огне кидаем лук - растрепать его и посолить - обжареный кладём на
тарелки рядом с картошкой а на оставшемся масле можно ещё
пожарить колбаску заранее нарезанную или яичницу - вот такое
практичное и безотходное производство и вкусно и быстро
нарежьте её брусочками на горячую сковороду с постным маслом
и слегка о ей забудьте - чистите лук - потом помешайте и опять отвернитесь - режьте лук - опять перемешайте - желательно чтобы
сковорода была побольше - чтобы картошка кучей на ней не прела
а на широком поле в масле жарилась \\ лук у нас уже порезан лапшичкой
присаливаем на сковороде картошку и убираем со сковороды - можно
сразу быстренько на тарелки - а масло оставляем - в него на сильном
огне кидаем лук - растрепать его и посолить - обжареный кладём на
тарелки рядом с картошкой а на оставшемся масле можно ещё
пожарить колбаску заранее нарезанную или яичницу - вот такое
практичное и безотходное производство и вкусно и быстро
Надежда Королева
спасибо
ни в какой. не люблю картошку с луком. раньше, когда делала, то лук отдельно от картошки жарила, потом, когда уже всё готово, перемешивала
Надежда Королева
спасибо
Сразу всё и сразу солю. Мне и всем домашним нравится. Если лук, конечно. не зелёный :)
Надежда Королева
спасибо
Надежда Королева
спасибо
Сразу лук, он внизу получается, выше картошка и все сверху слоем сала с мясом. Все это в большой стеклянной сковороде, она же крышка от кастрюли и жарю на высокой решетке в микроволновке в режиме комби-----гриль+микроволны.
Вообще не солю, сало присоленное, да и картошка идет только под разнообразные соленья.
Вообще не солю, сало присоленное, да и картошка идет только под разнообразные соленья.
Надежда Королева
СПАСИБО. ОЧЕНЬ ПОДРОБНО. СПАСИБО
Я сразу вместе с картошкой
Надежда Королева
спасибо
минут 10 жарю, потом лук, солю в конце жарки
Надежда Королева
спасибо
я сразу все кладу
Надежда Королева
спасибо
Поджариваю лук немного, добавляю картошку, солю и жарю на большом огне.
Надежда Королева
Спасибо.
когда она прожариться по лучше кидаю лук и вуаля)))
Надежда Королева
спасибо
отдельно жарю лук до золотистого. добавляю в сомом конце
Надежда Королева
спасибо
Сразу с картошкой.
Надежда Королева
Вы знаете. меня одна татарка учила. все сразу .но на маленьком огне минут 40 под крышкой помешивая.
Похожие вопросы
- когда жаришь картошку . что первое класть на сковороду лук или картошку ?
- Муж попросил пожарить мясо с картошкой и с луком. А как вы жарите сие блюдо,в какой последовательности кладете продукты?
- как правильно жарить картошку с грибами? сначала картошку, потом грибы , потом лук и приправы?
- Почему, когда я жарю жаренную картошку, у меня получаются сухие?
- Как вкусно пожарить картошку? Как вкусно пожарить картошку? И сколько по времени жарить и через сколько добавлять лук?
- Как жарить КАРТОШКУ??
- Как вы жарите картошку? Кубиками, пластинками, брусочками, с луком, с чесноком? Добаляете ли перец? ну и все в это духе.
- Как и с чем вы жарите картошку?что из приправ добавляете?я например с колбасой,луком,чесноком люблю,но часто пересаливаю
- Про жаренную картошку
- Как приготовить жаренную картошку с луком?