Как приготовить картофельную запеканку с фаршем?

Привет!
Советую попробовать приготовить такую запеканку:
http://eda-recepty.com/cooking/7569-kartofelnaya-zapekanka-po-frantsuzski-
Рецепт простой - описание с фото, запеканка вкусная.
Приятного аппетита!!!

Картофельная запеканка с фаршем

Ингредиенты:

●5-6 картофелин,
●500 грамм фарша,
●луковица,
●3 яйца,
●немного сыра,
●свежая зелень.

Приготовление:

Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.
Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.
В форму для выпечки выложить ½ часть картофельного пюре, разровнять.
На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре.
2 яйца взбить ( можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью.
Запекать минут 20 при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!

натри картошку на терке. фарш обжарь-иначе будет сырой. ложи пластами картошка фарш картошка. каждый подсаливай. можно сливочное масло кусочками выложить. сверху картошку смажь сметаной или майонезом. или раст маслом. поперчи если любите -фарш.

Обжарить фарш на ростительном масле (0,5 кг) с луком, Натереть сырой картофель (примерно 1 кг) , все перемешать, плюс соль, перец черн. молотый, если есть - ТМИН. И обязательно жирок от фарша из сковородки весь вылить, можно еще 50 мл. воды влить, чтобы не пригорало. И на 1 час в духовку в любой форме с крышкой. Получится обалденно! пальчики оближешь!!!! В Беларуси это блюдо называется БАБКА!