Люди, подскажите, пожалуйста, как можно готовить куриное мясо? От варёного уже тошнит)

никогда не ем вареное, брр)
только жарю, на сковороде гриль -грудку или филе, обмазываю горчицей сладкой, немного мариную, по 5 минут с каждой стороны жарю, очень сочное получается и нежное.

можно порезать на кусочки и сделать курицу терияки)

можно также кусочки обжарить в соевом соусе с порезанными овощами (морковка, перец)

запечь с картошкой в духовке.

вариантов масса))

47 рецептов Запеченной курицы http: / / www . povarenok . ru/recipes / dishes / main/ ? searchid = 133

Замаринуй и сделай чахохбили - у меня такое всегда идет "на ура"

Купи окорочок, отдели его аккуратно от кости (чтоб не рваным было), отбей его на доске-это филе. Потом разложи по нему-тертый сыр чесночок молотый чернослив и поперчи и посоли. Заверни рулетом зажав во внутрь краюшки и защепи шпажкой (зубочисткой жел-но). И обжарь на сковороде. Бон апетит!

Плов сделай, в филе заверни кусочек сыра-и в духовку, не вареную, а тушеную с вкусным соусом. Соус хороший-любое блюдо можно спасти/разнообразить, Чахохбили мои любят.

Филе нарезать кубиками и потушить в подливе. Нарезать небольшими кусками, отбить, обвалять в панировочных сухарях или специях, обжарить. Сделать фарш и пожарить котлеты.

с куриным мясом большое разнообразие рецептов, попробуйте обжарить куриное филе в яйце http://vashvkus.ru/recipes/kurinoie-filie-v-kliarie рецепт очень простой с минимальным количеством ингредиентов и подходит к любому гарниру или к овощам.

запекай

Филе разрезать вдоль и получившиеся пластины, предварительно отбив специальным молоточком, поочередно окунаем в яйцо и в панировочные сухари (желательно в сухари добавить соль и тертый чеснок) и сразу выкладываем на смазанную растительным маслом разогретую сковороду, когда подрумянится с обеих сторон - блюдо готово! Получается филе очень мягкое и сочное. Всем рекомендую для разнообразия.

на соль курицу посади и в духовку

потушить, пожарить, запечь

да, в духовку!

жарь

не заморачиваясь пожарить в конце немного красного вина влить желательно с кислинкой

в духовке

Я иногда готовлю вместе с филе заморозку овощную, филе поджарить, туда овощей там каких никаких, потом можно сметанки, али сливок, чу чуть специй там перчик, аль приправа для курицы, можно немного сыра, еще немного муки добавить тогда соус густой будет, все!

отбить грудку, в нее завернуть ломтик помидора и колечко лука, тушить на сковороде в сметане, перед готовностью нарезать мелко зеленый лучек, приятного аппетита!