Когда картошку на сале жарите, что еще добавляете?

сальце порезать брусочками и под крышкой слегка поджарить потом открыть и выжарить помешивая до хрустящей корочки - вот теперь сыпануть картоху брусочками - и немного о ней типа забыть - можно почистить и порезать лук - помешать и опять отвернуться - икогда она подрумяниться - немного отодвинуть и обжарить лук - перемешать и только теперь посолить - чипсы отдыхают

Лук, соль.

чеснок или лук.

Соль - когда сало жарю что бы не брызгало
Крышкой закрывать как слегка обжарится

У меня бульбанец особый!... Ничё не надо!

специи для картофеля

Ой, ща случай росскажу их моей жизни. Жарю сыну картошку, мирно разговариваем. Вдруг сын наклоняется ко мне и спрашивает: "Разобьёшь мне яйцо? " Пару секунд перебывала в ступоре ибо решила что сын у меня мазохист, а потом до меня дошло что так он выразил свою просьбу пожарить ему с картошкой куриное яйцо. Долго не могла обьяснить своим мужикам истерический внезапный хохот!

Мясо. Грибы.

Добавляю хорошее настроение. Иначе не вкусно получится.

Обожаю жарить картошку на сале! особенно, если сало хорошо зажаренное! Солю, лучком посыпаю. Люблю еще посыпать сухим чесночком, а в конце жарки влить яичко и перемешать) Конечно, крышкой накрываю)

лук. но я не жарю-муж раз в 100 лет балуется когда я не вижу это калорийное безобразие)))

кроме сала лука и картошки там ничего не нужно... а вот рядом просто необходим соленый огурчик, маринованая помидорка, грузди бочковые, и холодный полтяшок водовки.

Жареная картошка с лисичками

Картошку помыть, обсушить, разрезать пополам или на четвертинки, обжарить в жиру до лёгкой золотистости на сильном огне, вынуть и отложить. В ту же сковороду добавить ложку смальца (опционально) или жира, всыпать почищенные грибы (предварительно обтереть сухой салфеткой) , посыпать тмином, обжарить на сильном огне за пару минут. Добавить картошку, посолить, перемешать. Подавать с мелко рубленным укропом или со сметаной.

На 2 порции2 горсти свежих лисичек; дюжина молодых картофелин; 1-2 ст. л. свиного жира; 1 ст. л. смальца с луком и шкварками (опционально) ; укроп; соль

лук

яички сверху и колбаску

лук, чеснок, соль, специи.... Туда же помидорку можно бухнуть)))

немного растительного масла и лук

Иногда мясо, грибы. Иногда ничего.

не жарю на сале

не жарю

чеснок добавляю

лук и укроп