Почему куриный плов получился сухой?

просто вы не умеете его готовить как и многие здесь ведь из грудки самого нежного мяса что есть в курице проще её сварить ведь она варится 3-5 мин в кипящем бульоне а вы плов затеяли где воздействие температуры как минимум 30-60 мин проще готовить из баранины с курдюком на плов из курицы пойдут ноги крылья хвост (это из мультика) всё тоже но без хвоста его обрубают хотя от индейки варёно копчёный довольно токи не плох под пиво ну ладно вернёмся к нашим баранам то бишь к плову с цыпой вам чтобы получилось мясо (птица) мягкой надо её вынимать как обжарится а перед засыпкой риса в зирвак положить обратно или раскладывать по порциям непосредственно

Жира мало положили, а куриное мясо сухое. Из грудки плов вообще не делают.

куриная грудка-самая сухая часть курицы, готовить ее нужно максимум 10 минут. Из других частей может получиться вполне нормальный плов.
Из того, что Вы приготовили-можно сделать такое блюдо: обжарьте шампиньоны, залейте сливками и прогрейте 5 минут. Вылейте этот соус в плов и перемешайте

положите кусочек сливочного масла и подайте с овощным салатом а аромат приправы видимо мало.

всегда делаю плов с курицей, нам больше нравится, чем с мясом и нормальный получается, не сухой. может вы мало положили морковки с луком и воды..

Если мясо не жирное - надо использовать больше растительного масла, и наоборот, если мясо жирное - то меньше масла.
Так же для сочного плова надо побольше моркови и лука.

Жира мало положили, да и воды пожалели.

Да, грудка - не подходящее мясо для плова, но если будете повторять эту версию то можно положить больше овощей (в 2-3 раза). Для плова необходимы чеснок, лавровый лист, чёрный перец или смесь перцев.... ещё мне нравится в плове кориандр молотый как и в любом блюде с морковью. И ещё - нужно подкислить, какой нибудь кисленький гарнир будет уместен

потому что куриная грудка сухая, потому и плов такой. хотите жирный плов готовьте из жирного мяса

из за мяса плов с курицы не делается

Он стал таким как у тебя мозги...