Что можно приготовить вкусное из курицы? Всё так надоело

куриные котлеты, фрикадельки в соусе. курник. салат: курица, св. огурцы, яблоки, майонез. куриное мясо во фритюре. курица, запеченная в тесте.

На бутылке запеките.

когда мне надоедает курица я готовлю сациви или чахохбили

Запеченная в духовке курица по-мароккански.
Продукты:
кукурузное масло для жарки
4 крупные очищенные и мелко нарезанные луковицы
1\2 стакана белого вина
курица, разделенная на 8 частей
соль
по 1 1\2 чайной ложки каждой из следующих приправ:
белый перец, английский перец и молотые зерна кориандра (для израильтян пильпель лаван, пильпель англи, гаргирей кусбара тхуним)
20 штук чернослива (без косточек)
Кастрюля с толстым дном, в которой можно готовить в духовой печи.
Приготовление:
Нагреваем в кастрюле масло и добавляем лук. Тушим лук на мааленьком огне около 1 часа, иногда помешивая, пока он не получит темно-медовый цвет.
Добавляем вино и доводим до кипения.
Тем временем нагреваем духовку до 200 градусов цельсия. В миске перемешиваем приправы и соль, кладем туда части курицы и хорошо втираем смесь.
Положите курицу и чернослив в кастрюлю с луком, закройте крышку и поставьте в духовку на 30 минут. Уменьшите температуру до 150 градусов цельсия, и продолжайте запекать еще 2 часа.
Не пугайтесь, что время приготовления такое большое. Вашего личного присутствия понадобится минут на 20-25. Зато в результате будет ароматное и вкусное блюдо - пальчики оближете

Курица по-китайски

Надо: 2 столовые ложки сахара, 2-3 зубчика чеснока, соевый соус, приправы.
Куриное филе - от 0,5 до 0,7 кг, больше не делала никогда.
Куриное филе режем кусочками - 1,5-2 см.
Чеснок мелко рубим.
В кастрюле растапливаем сахар - до карамелизации не доводить - просто растапливаем до золотистого цвета. Кидаем туда рубленый чеснок и быстро перемешиваем - огонь убавить, чтобы сахар не стал жженым, секунд 30 чеснок обжариваем с сахаром, затем вливаем 2-3 ложки соевого соуса, тщательно перемешиваем, включаем огонь побольше и выкладываем в кастрюлю курицу. Перемешиваем, чтобы соус равномерно распределился. Ставим на средний огонь под крышку на 15-20 минут.
Можно еще присыпать специями по вкусу - кто-то ж любит посолонее, поострее, послаще)

Курица с картошкой в мультиварке.

Беру обычно 3 окорочка или 3 бедра. Солю, перчу, посыпаю карри.
Картошку среднего размера режу на 8 частей.
На дно мульти чуть-чуть масла, затем курицу, сверху картошку. Режим "выпечка" на 50 минут. Через 20 минут отгребаю картошку, переворачиваю курицу, разравниваю картошку, солю ее. Еще через 20 минут курицу поднимаю наверх, а картошка отправляется на дно мульти. Благодаря этому она становится с поджаренной корочкой. Все! Блюдо получается всегда. Очень вкусно!

Ничего, скоро крапива появится, тогда заживёте)))

натереть приправами и в фольгу и в духовку

Вот можно голень в пакете очень вкусно, у нас все любят http://4vkusa.ru/горячие-закуски-мясные-блюда/18026/куриные-голени-окорочка-в-пакете-рукаве-для-запекания-фоторецепт

Кусочки курицы в кисло сладком соусе по кроейски

Курица в апельсинах

Курица - 1-1,5 кг.
Апельсины - 3 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Карри - 1 ч. л.
Соль, перец - по вкусу.

1.Курицу помыть, разделать на порционные части.
2.Каждую часть курочки слегка натереть чесноком.
3.Два апельсина нарезать кружочками, а из еще одного апельсина выжать сок. Добавить в сок немного карри и посолить, поперчить.
4.Положить в эту смесь куриные кусочки с апельсиновыми колечками и оставить на 2-3 часа, а лучше на ночь.
5.Далее выложить курочку в форму, залить апельсиновой смесью, в которой она "ночевала" и разложила между кусками мяса кружочки апельсинов. 6.Поставить в горячую духовку при t 200 градусов запекаться примерно на 40-50 минут.

птица "праздничная" - филе отбить, посолить, поперчить, смазать майонезом, уложить кружочки помидоров, посыпать сыром. запечь до золотистой корочки. блюдо получиться очень сочное и вкусное. нежное.