Вторые блюда

Подскажите что можно сделать из курицы. Ну чтобы было простенько.

Сварить ее
Ekaterina Nera Dea Харитонова
Ekaterina Nera Dea Харитонова
12 114
Лучший ответ
компот
самое простое
Алена Суханова
Алена Суханова
93 694
отварить с луком и солью
в пакет и в духовку
да много чего можно сделать... и пожарить и потушить и сварить... поконкретне что именно надо?
Ainura Bekisheva
Ainura Bekisheva
63 941
Верунчик Ангелочек Ну чтобы обед быллл мне нужно что нибудь приготовить
Куриный бульон
Смотрите
Виктор Драгунский. Денискины рассказы
http://www.youtube.com/watch?v=Yo4vFheeXTw
Самое простенькое - положить на противень, натереть её тёртым чесноком, посыпать солью, черным перчиком, смазать майонезом погуще. Накрыть фольгой и в духовку, градусов на 180. Примерно через минут 40 снять фольгу и готовить уже до образования корочки золотистой. Так можно не только целую курицу, но и любые её части, время варьируется. Под майонезом получается очень нежная.
Ольга Хализова
Ольга Хализова
85 573
прочитала здесь на ответах (святой человек поделился!) в пакет из под молока помещаем все филе с курицы, солим, я добавляю чернослив. чеснок (кому что нравиться), 10гр желатина (прямо в виде порошка, перемешанного с филе). закрываем прищепкой и в кастрюлю с водой на 1,5часа. потом в холодильник часа на 4.ВОТ ЭТО ВКУСНО!
Татьяна Захарченко Какой ужас! Это ОДНОРАЗОВАЯ посуда.
- Принеся продукты из магазина, их нужно незамедлительно переложить из упаковки в стеклянную, металлическую или керамическую посуду...
Пакеты, в которых продаются в магазинах сметана, молоко, сок тоже несут опасность.
Ида Ходикова Если я всё поняла правильно, то пакет с содержимым варить надо. Под прищепку кипящая вода не проходит? Пакет как фиксируете, чтоб не перевернулся?
ВАРИМ _ТУШИМ _ и ТАБАКА,
Разморозить, вымыть, срезать всё мясо, сколько сможете. Из мяса сделать котлеты ( прокрутить или нарубить мясо, добавить лук репчатый, соль), а из остатков (кости с остатками мяса) сварить куриную лапшу ( варить до готовности мяса, соль, добавить лапшу яичную или вермишель)
Natalja ********
Natalja ********
58 094
Наггетсы.
Сейчас варю курицу. (медленный огонь 1.5 часа)
Обязательно 1 картофилина 1 марковка и 1 луковица (можно зубчик чеснока)
жаль но это придётся выбросить
Оно в себя всю вредность впитало.
Остается обалденный бульён и курица
Грудку отдаю кошкам (ТОЖЕ КУРИЦУ ЛЮБЯТ)
Ножки съем прямо сейчас.
Бульен куда хотите (хороший рассольник, или просто за 10 минут поджарить макароны и залить бульёном)
Кто не знает
жареные макароны при варке сохраняют форму и упругость сколько бы их не варили.
Крылышки на завтра жарим на завтрак с яйцами.
на банку с пивом и в духовку
Если простенько - то пожарить после маринования, проще - только бульон.
Чахохбили. Рецептов в сети полно.
Яна Гавлицкая
Яна Гавлицкая
6 524
"Курица в банке" поищите рецепт.
Если целую курицу - то можно запечь ее на соли: вкусно, не сухо, и кожица хрустящая. На противень, форму или сковороду высыпаем килограмм соли. Помыли охлажденную целую курицу, обтерли от воды, посадили спинкой на соль и в духовку. В зависимости от размеров курицы, запекаем ее при 180-200 градусов. Обычно около 70-90 минут выходит. Достали, с соли сняли и наслаждаемся. Если курица была охлажденная, или полностью размороженная, она не должна дать лишней воды - тогда курица не будет пересоленной!

И еще есть рецептик куриного филе: нарезаем кубиками, укладываем на сковородку, заливаем сливками (перед этим в сливки добавляем соль, можно тертый чесночок - так ароматнее) и заливаем курицу сливками. Ставим минут на 40 в духовку - и кушаем. Сливки должны быть на уровне курицы (то есть скрыть ее, но не более того)
Порубить и пожарить на сковороде с чесночком)
Отбивные мб?
кушать девочка захотела)
Понадобится: 100 г твердого сыра (российского/пармезана или другого), 3 вареных яйца, 2 отварных куриных филе, 1 банка консервированного ананаса кусочками, ½ стакана грецкого ореха, майонез.

Как приготовить салат из курицы и ананаса. Куриное филе разобрать на волокна или нарезать, выложить в салатник первым слоем, смазать майонезом. Далее выкладывать салат курица с ананасами слоями: ананасы, снова промазать майонезом, затем тертый сыр, после него яйца, нарезанные кубиками, майонез. Орехи мелко порубить и обжарить до подрумянивания, выложить на салат последним слоем. Перед подачей дать салату пропитаться в холодильнике.
Запеканка с картошкой
Верунчик Ангелочек А можно рецепт
врача
Перейдите по ссылке: http://www.povarenok.ru/recipes/category/63/.
Там около 3700 горячих блюд из курицы.
Верунчик Ангелочек Спасибо нашла один рецепт, сейчас уже жарю, ещё раз большое спасибо!!!!)))))))))))))))))))))))))))))))))
петуха