Подскажите что можно сделать из вареной курицы, окорока.

Лоранский пирог с курицей

Для теста:
мука – 250 грамм (примерно 1,5 стакана или чуть побольше, чтобы тесто было не липкое)
сливочное масло - 125 г
яйцо - 1 шт.
соль - 1 щепотка
вода - 3 ст. ложки

Для заливки:
яйца - 2 шт.
сыр тертый - 150-200 г
сливки 33% - 150-200 г (можно и 20%)

Для начинки:
филе куриное (грудка) - 1 шт.
шампиньоны свежие - 10 шт.
лук - 1/2 шт.

Масло мелко режем, смешиваем с мукой, добавляем яйцо, соль и воду. Все тщательно перемешиваем. Полученное тесто заворачиваем в пленку и на 30 минут кладем в холодильник.
Далее измельчаем грибы и лук. Обжариваем на сковороде.
Отвариваем куриное филе (1 грудку среднего размера) . Готовую курицу мелко режем, и обжариваем в сковороде вместе с грибами.

Достаем тесто, в форму выкладываем тесто, разминая его пальцами.
Затем выкладываем начинку.
Делаем заливку: взбиваем миксером сливки, натертый сыр и яйца.
Заливаем пирог.
Нагреваем духовку до 200 градусов.
Запекаем пирог в течение 30-40 минут.
Пирог очень вкусный в теплом виде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

я салат делаю, правда обычно с жареной или гриль курицей, нго можно и с вареной -
листья салата (или пекинской капусты) - нарвать или нарезать
зеленое яблоко - соломкой
свежий огурец - соломкой
курица - нарезать
заправить майонезом

1) салат оливье, 2) намазать соусом сладкий чили и пожарить до корочки. 3) ободрать мясо смолоть его, пережарить мелко резаную луковицу, смешать с мясом и начинить фаршем блинчики. пожарить их и подать со сметанкой.