как приготовить хек, Что б был мало калорийным? Сижу на диете. Спасибо

Тушку хека разрежь на порционные кусочки. Посоли по минимому (если совсем не можешь без соли, как я). Натри на терке корешок имбиря и отожми сок (прямо в кулачке), смешай его с лимонным соком и натри эим рыбу. Отставь в сторону, пусть маринуется. Порежь овощи, лучше если это будут помидоры, кабачок, репчатый лук, тертая на крупной терки морковь. Посоли слегка. На фольгу выложи слоями половину овощей, затем рыбу и накрой остальными овощами. Защипни фольгу и в духовку. Если овощи не очень сочные, добавь воды, т. к. хек сам по себе суховат. Попоробуй. Я так себе делаю. Правда, уже в тарелке добавляю немножко масла (по настроению, растительное или сливочное).

Либо на пару, либо отварить.

Припустить или отварить- калорийность 100г 95 ккал
Остальное- что будет на гарнир.

Приготовить на пару и без соли.

засолить, можешь забить на диету и пожарить, если не больна а просто решила похудеть, то просто нужно меньше жрать))

отварить в подсоленой воде с лаврушкой и черным перцем.

Хек сам по себе мало калорийный, отваривайте, запекайте и всего делов то.

В фольге в духовке с лимоном.

отварить или запечь в духовке без соли

Хек тушеный.
Приготовленный кусочками хек уложить на сковороду, сверху слой полуколец лука, затем слой моркови. Можно поперчить каждый слой и немного подсолить.
Затем 2 варианта следующего слоя: первый - томат-паста (кетчуп) развести немного водой и залить рыбу. В этом случае можно сделать еще один слой из натертой свежей свеклы, но не толстый. Второй - залить хек майонезом. По краю сковороды налить немного воды. Накрыть крышкой и поставить на плиту. Жарить-тушить до готовности. Можно использовать зелень.

Тоже сейчас начала следить за своим питанием, хочу похудеть, стала меньше есть, прям захотелось какой-нибудь рыбки низкокалорийной, наткнулась на этот рецепт : http://ohmycook.ru/xek-v-smetanno-gorchichnom-souse-s-ovoshhami-za-25-minut-2.html
Теперь готовлю только в таком виде))