подскажите вкусный рецепт горячей курицы с подливой...

обжарить кусочки, предварительно обмазав травами, каплей масла и солью. сложить в кастрюлю, а то что осталось на сковородке, смыть кипятком, собрав все вкусное, и залить курицу, через 30 минут прибавить сметану, в конце выдавить чеснок и посыпать зеленью

Если курица жареная, то никакая подлива там не нужна!... если тушеная-это другой вопрос....

Мне вот так нравится http://gotovim-doma.ru/view.php?r=137-recept-Giulchekhra-Gedlibzhe

B www.youtube.com прямо так наберите русскими буквами.

курицу порежьте соломкой на сковороду и обжарьте. затем в кастрюльку и тушите, тем временем лук порезать и обжаривать. в золотистый лучок добавить грибы и обжаривать вместе. далее добавьте к ним томатную пасту (если любите), сливки немного потушите. добавьте в кастрюлю с мясом и еще немного потомите. не забудьте соль и сахар. для густоты можно распустить сыр или воспользоваться мукой.

Подлива универсальная.
На подсолнечном масле обжарить морковь кубиком, добавить репчатый лук, хорошо подрумянить, насыпать пару ложек муки, хорошенько подрумянить, можно томат пасту. Заливать горячей воды постепенно, размешивая, чтобы не было комочков до нужной густоты, прокипятить, довести до вкууса - послить, поперчить, зелени побольше.
Можно добавить сметану, сладкий перец, если любите.
В этой подливе можно протушить все, что угодно - котлеты, тефтели, голубцы, фарш. перцы, колбасные изделия, кусочки обжаренного мяса или курицы.

Мой самый любимый рецепт-курица в банке. Особенно, когда гости соберутся "часов в 7-8",на мне-нарядное платье, а крутиться возле плиты в этом самом платье совершенно не хочется.

Отварную куриную грудку порезать на кусочки, можно кубиками или полосками, здесь как вам больше нравится.

Лук и болгарский перец нарезать кубиками, морковь потереть на крупной терке.

В сковороду налить растительное масло и обжарить куриное мясо буквально 3-4 минуты. Добавить репчатый лук. Пока лук будет обжариваться с мясом, это займет несколько минут, мы можем помидоры потереть на терке. Томатную пасту развести водой и добавить измельченный чеснок.

К мясу добавляем морковь с болгарским перцем, тушим минут пять. Далее добавляем помидоры и томатную пасту с чесноком. Если вы предпочитаете чтобы жидкости было больше, можно влить дополнительно стакан, полтора воды, если нужна подлива погуще, то воду не используем, кроме 1/3 стакана, которой разводили томатную пасту. Этот вариант рецепта более густой подливы.
Тушим все вместе до мягкости овощей, примерно 10 минут, пробуйте на вкус, как овощи готовы, значит, выключаем огонь. Соль и перец добавляем за 5 минут до готовности блюда.

курицу на мелкие кусочки, обжаривайте, с луком. Добавляете сметану и немного воду, тушите 10-15 минут, затем добавляете чеснок, зелень и приправы по желанию