Вторые блюда
Как приготовить куриную грудку?
Духовки нет, из-за диеты ем много филе. Отварное мясо уже надоело. Как еще млжно приготовить? Из гарнира у меня гречка и рис. Как можно поэкспериментировать?) только без всяких авокадо, ананасов, сыра, майонеза...
сделайте как плов с луком и морковью - ничего не жарить просто совместно сварить порезав курицу кусочками
Людмила Мажникова
Написано же, духовки нет!
потуши (кубиками) в сметане с карри. к любому гарниру покатит
Разные специи - разная курица. Я люблю с карри, с горчицей и чесноком, даже с вишнями как-то готовила.
Так как муж "сидит" на диете, то готовлю в мультиварке. Сначала
пару часов лежит в приправе -чуть нарезаю ее, потом все овощи
с морозилки+ морковь, картофель, -укладываю в кастрюлю "мультиваркину"
немного трав, чуть соуса соевого, оливкового масла, и на ТУШЕНИЕ.
Вкусно, полезно, диета+плюс экономия времени.
пару часов лежит в приправе -чуть нарезаю ее, потом все овощи
с морозилки+ морковь, картофель, -укладываю в кастрюлю "мультиваркину"
немного трав, чуть соуса соевого, оливкового масла, и на ТУШЕНИЕ.
Вкусно, полезно, диета+плюс экономия времени.
Порезать мясо пластами, обвалять в муке и пожарить, но только до белого состояния не зажаривать. посолить и залить белым вином немного протушить, чтобы вино выпарилось. я листочки сальвии добавляю или грибы с баночки порезанные пластинками .
Куриную грудку без косточек я, например, отбиваю хорошенько, соль специи - все как обчычно, а потом обмакиваю в тесто - обычное, для кляра, только в него добовляю один зубчик чеснока (вроде и ароматно, а дети, при все своей детской нелюбви к чесноку, разобрать не могут), потом в сухари и на сковородку. Тут действует известное правило - чем плотнее панировка, тем сочнее мясо.
Готовила еще так. Грудки отбила, посолила, поперчила. Смазала майонезом и горчицей, пересыпала мелко нарезанным чесноком. Через пару часов поджарила, предварительно обмакнув в муку (сухарей не было). Получилось очень вкусно, нежно, сочно!
Я с сыром люблю
Готовлю её любимую с сыром. Трем сыр (любой, но вкуснее с твердыми сортами), в него вбиваем 1-2 яйца (в зависимости от кол-ва сыра), перемешиваем. Куриное филе режем на небольшие куски, отбиваем немного, солим, перчим. И на каждый кусок кладем сырную массу понемногу и сыром вниз на горячую сковороду. Обжариваю с одной стороны, потом сыр-на другую и переворачиваю. Получается мясо в сырной корочке. Очень быстро, сочное такое. Вкусно и горячим, и холодным.
Готовила еще так. Грудки отбила, посолила, поперчила. Смазала майонезом и горчицей, пересыпала мелко нарезанным чесноком. Через пару часов поджарила, предварительно обмакнув в муку (сухарей не было). Получилось очень вкусно, нежно, сочно!
Я с сыром люблю
Готовлю её любимую с сыром. Трем сыр (любой, но вкуснее с твердыми сортами), в него вбиваем 1-2 яйца (в зависимости от кол-ва сыра), перемешиваем. Куриное филе режем на небольшие куски, отбиваем немного, солим, перчим. И на каждый кусок кладем сырную массу понемногу и сыром вниз на горячую сковороду. Обжариваю с одной стороны, потом сыр-на другую и переворачиваю. Получается мясо в сырной корочке. Очень быстро, сочное такое. Вкусно и горячим, и холодным.
esli vy na pravilnom pitanii, to tolko grudka, zapechennaya s ovoshami...ili je otvarnuju grudku razobrat na volokna(imenno razobrat, a ne rezat nojom)+svejii ovoshi(kapusta, ogurez, perez, luk)+balzamicheskii uksus, salat gotov...
можно попробовать с соусом териаки и кунжутом сделать, предварительно порезав на небольшие куски
привет если диета то врач диетолог хорошие даст вам советы и лично только для вас не пробовали обратится? а так дам совет маленький все мелко жарите на масле оливковом тогда это получится диетическое, мелко нарезаете грудку тушите на маленьком огне и добавляете овощи желательно морковь, помидоры можно добавить лук а гречку или рис как вы говорите отдельно как гарнир удачи творите сами не бойтесь и у вас все получится можно кукурузу на гарнир или зеленый горошек, можно, цветную капусту отварить и слегка по тушить очень хороший гарнир.. удачи вам
Отварите грудку, сделайте кляр (яйцо, молоко, можно немного сметаны, туда же добавить соль и специи, которые любите), всё размешайте, окуните туда курицу, затем курицу в обвалять в панировочных сухарях, если их нет, то смешайте муку с манной крупой, получатся те же сухари, обжарьте с двух сторон до образования корочки
Как я понимаю, мультиварки у вас тоже нет. Если надумаете приобрести, то сможете запекать в ней мясо в рукаве с добавлением пряных трав или стеблей сельдерея. Получается вкусно.
Можете приготовить куриную грудку с овощами. Для приготовления такого блюда нужно совсем немного времени и продуктов. Лук, кабачок, баклажан, перец. Это действительно может помочь разнообразить ваше меню.
Можете приготовить куриную грудку с овощами. Для приготовления такого блюда нужно совсем немного времени и продуктов. Лук, кабачок, баклажан, перец. Это действительно может помочь разнообразить ваше меню.
Кароче, режеш как одбивную, побей немного молоточкам (кухоным), спецыи, в сухарики (или есле нету сухарикав то мука а есле нету и етого то в яичко памакай ) , и на сковородочку, гречку вареш и паралельно тушыш лучок и марковку, патом смешываеш гречку и тушеный лучок с марковкай, гатова, гречка с одбивнушками !!!))))
Катя Ожерельева
Мне 15, да-да я не вру !!!
Людмила Мажникова
Ты писать без ошибок научись, а то читать трудно. В остальном - людям пофиг, сколько тебе лет)
СНАЧАЛО НУЖНО МЯСО ОБВАРИТЬ
Похожие вопросы
- Как правильно приготовить куриную грудку!?
- Как приготовить куриную грудку? Как просто приготовить куриную грудку??обычное филе грудной грудки??
- Как приготовить куриную грудку что б получилось побольше?
- Подскажите как приготовить куриные грудки
- Как приготовить куриную грудку
- Как приготовить куриную грудку что бы она не была сухой?
- как приготовить куриную грудку? Хочу приготовить грудку, пожареную на сковороде
- Кто знает?? ? Можно ли приготовить куриную грудку с шампанским? (вн.)
- Как приготовить куриную грудку, чтобы она была очень нежная и таяла во рту
- Посоветуйте как приготовить куриную грудку чтоб не была сухой?