Добрый вечер, у меня к вам вопрос! Как правильно приготовить краба?!!! "

Не проще в инете посмотреть? Вот способ варки замороженного краба:
http://expertoza.com/2014/05/cook-crab/
Теперь как сварить живого краба
Ошибочно считать, что в процессе варки краба участвуют только три ингредиента – сам краб, вода и соль. Ведь крабовое мясо должно быть не просто сварено, а приготовлено вкусно. В результате и ответ на вопрос: как правильно сварить крабов и сохранить их вкус, становится очевидным: нужно добавить пряные специи и коренья.
В кастрюлю налейте воду в пропорции 1:5 – на каждые 0,5 кг краба должно приходиться 2,5 л воды, добавьте в нее соль из расчета 50 г на литр воды, положите нарезанные луковицу и сельдерей. Опустите краба и варите 15 минут. Готовый краб должен быть насыщенного красного цвета.
После варки морепродукт необходимо разделать. Для этого положите краба спинкой на доску. Отделите клешни и ноги и отложите их в сторону. Сломайте верхний панцирь и выньте жабры. Достаньте белое мясо.
Оставшуюся часть панциря вымойте, высушите и промажьте маслом. Выложите в него мясо, сбрызните белым вином или лимонным соком и украсьте петрушкой.

зациклило? у нас нет крабов в москве-реке. чисто теоретически- солёная, как море вода, перец горошком, лаврушка. всё. Укроп, чеснок убьёт вкус самого краба, можно равносильно куриную грудку варить тогда.

Брось еще чеснока и семян укропа, самое то будет. То что их варят в морской воде - правда, но лучше не в той воде, что с пляжа