Вторые блюда

какой шашлык вкуснее. из баранины. из оленины. из говядины? из свинины? из нутрии? а кстати а козье мясо едят вообще?

К.
Ксюша .....
286
Свинина. Самое нежное мясо. Проверенно
А)
Амина )))))))
1 471
Лучший ответ
свинина конечно.. из козленка делала шашлык как то на интерес.. мариновала в красном вине.. тает во рту но я не любитель
Как приготовить. Из баранины вкусный и настоящий
Копытова Светлана Этот штамп (про "настоящий шашлык") уже надоел... барбекю из баранины называется не шашлык, а кебаб.
Мцвади (грузинский шашлык) - барбекю из говядины. А барбекю из свинины (самое простое в приготовлении) - это "шашлык для пикничка-пьянки".
Безусловно свинина, но год назад пробовал из ягненка - тоже понравилось
Мне нравится только из свинины.
Баранина ( тоже специальная). А так.... -от повара.
Молодой барашек вне конкуренции
Елена Крылова
Елена Крылова
64 896
Шашлык он из баранины... Кому не нравится баранина-тот просто мало ее ел и ничего пока не понял))) Это как кушать манго из супермаркета в Москве или сидя на Патонге... Баранина степная, нагуляная, свежая и просто отварная вечером у юрты-вот где надо учиться понимать вкус этого мяса.
Копытова Светлана Шашлык (мцвади) он из говядины. А из баранины - это киношный штамп, из баранины - это кебаб.
Баранина (корейка) или свинина (шея). Козье то же едят, но скорее тушат - вкусно.
Из свинины и говядины, а козье не слышал что бы ели
из баранины самый вкусный!!!

козье мясо очень даже едят (козлёнок, зажареный на вертеле, часто втречается в мировой классической литературе)!

" Молодого козленка, как правило, либо целиком зажаривают на вертеле над открытым огнем, либо тушат в красном вине с помидорами и чесноком. Ткаже подают жаренным на шампурах.

На Корсике лопатку козленка фаршируют смесью мелконарезанной телятины или молодой свинины, печени козленка и шпината с добавлением яичного желтка. Фаршированная лопатка запекается в духовке и подается с пюре из каштанов. "

из оленины пробовала, из дикого кабана пробовала - вкусно, но из хорошей баранины вкусней.
Из чупокабры неплох, ещё мясо мамонта мягкое)
А из скунса делать не советую
Эл
Эльнура
20 861
свиная шейка вне конкуренции.
ЛЯ
Люба Янькина
10 331
Вкусы у всех разные. Мне из свинины нравится больше всего.
Lisa Leshkevich
Lisa Leshkevich
7 589
Если под шашлыком понимать способ приготовления кому что нравится. а шашлык как блюдо - только баранина. а козье мясо готовят как баранину. Самое вкусное - варёный в молоке козлёнок.
! Ш И Р И Н
! Ш И Р И Н
4 632
Копытова Светлана Способ приготовления - барбекю.
А как блюдо шашлык (мцвади), чаще всего - из говядины (это "национальное грузинское мясо").
А из баранины - кебаб.
свинина, потому что схоже с человечьим мясом, усваивается к тому же лучше
Света Нидялко
Света Нидялко
2 683
Свинина однозначно!
Свинина и курица! Самое вкусное!