Как готовить перловку что б было не как в армии

Перловая каша с маслом
Продукты (на 6 порций)
Перловка - 500г
Масло - 2-3 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Продукты для перловой каши с маслом перед вами.
Фото приготовления рецепта: Перловая каша с маслом - шаг №2
Как приготовить кашу перловую с маслом:

В казанок налить воду, довести до кипения.
Фото приготовления рецепта: Перловая каша с маслом - шаг №3
Крупу всыпать в кипящую воду и дать ей покипеть 5 мин.
Фото приготовления рецепта: Перловая каша с маслом - шаг №4
После этого крупу откинуть на сито, дать стечь воде.
Фото приготовления рецепта: Перловая каша с маслом - шаг №5
В кастрюлю влить 3 1/2 стакана воды, добавить столовую ложку масла и посолить.
Фото приготовления рецепта: Перловая каша с маслом - шаг №6
Когда вода закипит, положить подготовленную крупу.
Фото приготовления рецепта: Перловая каша с маслом - шаг №7
Варить на небольшом огне под крышкой (25-30 минут).
Фото приготовления рецепта: Перловая каша с маслом - шаг №8
Варить до загустения.
Фото приготовления рецепта: Перловая каша с маслом - шаг №9
После этого поставить на 1 1/2 часа для упревания. Например, укутать одеялом.
Фото приготовления рецепта: Перловая каша с маслом - шаг №10
В готовую кашу положить 1—2 ст. ложки масла и размешать. Перловая каша с маслом готова.
Фото приготовления рецепта: Перловая каша с маслом - шаг №11
Перловую кашу с маслом можно подавать.
Приятного аппетита!

ее надо промыть, залить холодной водой и варить 1час, потом воду слить, промыть перловку под холодной водой, снова залить водой и варить еще час. а уж потом можно и молоком залить или просто на сковороде с лучком обжарить, а еще лучше с лучком и грибочками. Просто когда все узнают, что перловку надо варить два часа, сразу ее перестают любить.

зачем оно тебе.. не наелся еще)))))))
1 ст перловки замочить на ночь
сварить грудку куриную-разобрать на волокна и от костей
обжарить морковь
на утро на 1 ст перловки 3 ст бульона -по окончанию-добавить морковь-грудку-раст масло-или слив масло
можно с морковью так же обжаривать еще и лук

с

У Похлебкина есть рецепт перловой каши, любимой каши Петра 1. Готовить долго, но результат того стоит. http://supercook.ru/pohlebkin-thk-05-2.html вот тут читайте

Я, например, посредине варки добавляю жаренные с луком грибы.

перловку не надо варить долго.
перловку обсушить на сковороде или в казане до запаха калёного орешка, залить водой или бульономв соотношении 1*5 т. е. 1 стакан крупы залить 5 стаканов жидкости. дать закипеть, убавить огонь до минимума, добавить сливочное масло и томить в течении 30 минут на тихом огне. снять с огня, укрыть толстым покрывалом казан с перловкой, дать настояться ещё минут 20. приятного.

Искусство военных поваров не превзойти.

Перловая каша с маслом
Продукты (на 6 порций)
Перловка - 500г
Масло - 2-3 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Продукты для перловой каши с маслом перед вами.
Фото приготовления рецепта: Перловая каша с маслом - шаг №2
Как приготовить кашу перловую с маслом:

В казанок налить воду, довести до кипения.
Фото приготовления рецепта: Перловая каша с маслом - шаг №3
Крупу всыпать в кипящую воду и дать ей покипеть 5 мин.
Фото приготовления рецепта: Перловая каша с маслом - шаг №4
После этого крупу откинуть на сито, дать стечь воде.
Фото приготовления рецепта: Перловая каша с маслом - шаг №5
В кастрюлю влить 3 1/2 стакана воды, добавить столовую ложку масла и посолить.
Фото приготовления рецепта: Перловая каша с маслом - шаг №6
Когда вода закипит, положить подготовленную крупу.
Фото приготовления рецепта: Перловая каша с маслом - шаг №7
Варить на небольшом огне под крышкой (25-30 минут).
Фото приготовления рецепта: Перловая каша с маслом - шаг №8
Варить до загустения.
Фото приготовления рецепта: Перловая каша с маслом - шаг №9
После этого поставить на 1 1/2 часа для упревания. Например, укутать одеялом.
Фото приготовления рецепта: Перловая каша с маслом - шаг №10
В готовую кашу положить 1—2 ст. ложки масла и размешать. Перловая каша с маслом готова.
Фото приготовления рецепта: Перловая каша с маслом - шаг №11
Перловую кашу с маслом можно подавать.
Приятного аппетита!