Вторые блюда

Что можно приготовить из фарша с рисом, кроме тефтелей и голубцов?

Картошка и перчики фаршированные...
Наталья Абраменкова
Наталья Абраменкова
79 743
Лучший ответ
если риса не очень много то добавить яйцо и хорошенько вымесив сформовать фрикадельки для супа - их кидать в кипящую воду в которой уже присутствуют кусочки картошки - как всплывут можно добавить морковь и лук - а если добавить порезанный солёный огурец то получится рассольник -- можно добавить зелень и специи
так же можно к фаршу с рисом добавить мелко порезанный лук и так же мелко как лук порезать немного капусты - добавить сырое яйцо и соль - вымесить и формовать котлеты - обваляв в муке их обжарить до корочки а потом подлить воды и потомить - надо переворачивать чтобы рис пропарился равномерно== это называется ленивые голубцы - я томаты не добавляю
Пирожки начинка
Елена Волкова
Елена Волкова
88 366
Перцы фаршированные, а лучше ассорти - фаршированные овощи ( перцы, кольца кабачка, баклажана, луковица, помидоры, картошка - все нафаршировать, готовить как голубцы)
Юлия Гильмиярова Или запекать в духовке, переложив картофель между овощами на противне, ( у нас запекают ).
суп с фрикадельками, можно на кефире типа довги.
Можно традиционный на бульоне
Перец фаршированный.
опять интрига.... жжжду....
Вера Соколова
Вера Соколова
38 518
Долма по турецки или азербайджански!
Долма.
Veera Sergejenkova
Veera Sergejenkova
28 016
рис отварить отдельно, а фарш потушить с луком. морковкой, зеленью, чесночком и помидорами ( или томатной пастой). Если пожиже сделать- будет подливкой к рису.
Попробовала в смесь риса и фарша добавить рубленую зелень от морковки - получилось очень вкусно.
Суп с фрикадельками
Вы телепат! Я только что готовила сметанную кашу с фарша и риса, ну и сметаны также:)