Подскажите, что вкусного можно приготовить из баранины

Шурпа и шашлык, лучше не придумали

ютюб-секреты китайской кухни 6

Если для больного человечка, то я бы сварила шурпу или чанахи, но лучше шурпу, там и наваристый бульон, и вареные овощи, в общем все то, что не слишком будет нагружать желудок больного человека.

шашлык

Я знаю мое любимое блюдо Тушить под крышкой с огромным количеством лука и без воды.
http://www.videoculinary.ru/вторые-блюда/259-жаркое-из-баранины.html вот для примера. А вообще на сайте полно интереснейших рецептов.

да ничего

Из баранины (мяса) отличные самсы получаются.

А чем болен?.. может нельзя баранину? а вообще потушить с овощами или плов

больного, бараниной? ну вы блин даете

Тушить в казане большими кусками, с огромным количеством лука. Добавить стакан пива, мясо будет волшебным.

чихиртму сделайте, если яйца переносит

обожаю баранину. это может быть шашлык, просто тушеная в жаровне с луком, плов, кусками в фольге с картошкой или без, бозбаш с нутом....

плов, лагман, манты, самса, бешбармак, отбивные, котлеты и многое другое зависит от качества мяса

Манты!!!! Мясо и курдюк мелко порезать и добавить зиру и кореандр. Сначала накалить зёрна на сковороде, а потом растолочь в ступке, соль и перец, само собой. Тесто обыкновенное, как на пельмени. Вкуснооооооооо....

Чалахач из баранины просто супер

ХАНУМ ИЗ БАРАНИНЫ И ТЫКВЫ
Ханум - это традиционное блюдо узбекской кухни, представляющее собой паровой рулет, начинкой которому служат мясо и овощи. Для приготовления этого блюда вам понадобятся 1 головка лука, 1 куриное яйцо, 350 г баранины, 300 г тыквы, 0,5 ст. воды, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. муки, соль, перец и зира по вкусу.

Подробности читайте: http://www.domotvetov.ru/myaso/vkusnyie-blyuda-iz-baraninyi.html#ixzz3y3tRsEPH

Суп

плов

плов и шашлык

плов самое то

Конечно же плов, шурпа и лагман. А если есть мангал, можно быстро пожарить рёбрышки: предварительно маринуешь их, пол-часа не больше, в красном вине с розмарином и можжевеловыми ягодами и на решётке быстро обжариваешь. Если есть баранья печень, можно сделать террин: промываешь печенку, режешь кусками и маринуешь в течении часа или двух в свежевыжатом апельсиновом соке с цедрой. Потом быстро обжариваешь кусочки печени на очень горячей сковороде. Отдельно обжариваешь лук с морковкой. Смешиваешь печень, лук и морковку, добавляешь туда перец, соль, мускатный орех и маринад от печени, перемалываешь всё блендером, укладываешь в форму и отправляешь в духовку запекаться при температуре не больше 200 градусов