Как приготовить перловую кашу вкусно???

отварить до готовности и добавить побольше сливочного масла... обожаю...

вари долго в чугунке с мясом и луком - посоли и больше ничего не клади

В мультиварке.

вот это вкуснятина http://www.povarenok.ru/recipes/show/28703/

в казане томить. я люблю с солеными огурцами, мясо приветствуется

люблю с мясом готовить по принципу плова...

1. Гранёный стакан (по края) хорошей крупы (бывает продаётся гадость) очень хорошо промыть до абсолютно чистой воды. Плохо промытая крупа будет горчить. Это надо сделать вечером.
2. Залить большим количеством воды и оставить на ночь в прохладном месте (на подоконнике) . Несколько раз размешать её чтоб она лежала не плотно (в тесной посуде может спрессоваться сильно и не так будет набирать воду.
3. Утром слить воду и ещё раз промыть.
4. Порезать мелкими кусочками 150-200 грамм мяса, мелкой соломкой 1 луковицу и небольшую морковочку.
5. В толстостенный казанок (алюминиевый) налить изрядно подсолненчного масла, прокалить (поболтать казанок чтоб мало попало на стенки) .
6. В отдельной кастрюле поставить на огонь 2 гранёных стакана (по края) воды.
7. Закинуть мясо и хорошенько обжарить. Затем добавить лук и морковь и слека обжарить со всех сторон.
8. Выложить туда же крупу, добавить 2 чайные ложки вегеты универсальной и хорошенько прогреть крупу. К этому времени вода должна закипеть.
9. Вливаем кипящую воду, размешиваем, ставим огонь, чтоб всё закипело, накрываем крышкой, убавляем огонь до наименьшего, но так чтоб кипело, и варим 20 минут.
10. В принципе можно уже есть. Но я бы рекомендовал одно временно с варкой включить духовку и разогреть её до 100 градусов. И по окончании варки переставить казанок в духовку упревать минут на 40.

Мясо может быть любое, а также его можно заменить грибами. Тогда получится сытное и постное блюдо.

Приятного аппетита.

хорошо промыть, слить после закипания и варить на новой воде.
Мне нравится с жареным луком и грибами

в термосе подойдет? Я ее там замачиваю в 60-градусной воде на 2 часа. Получается зернышками. На вкус и цвет, как говорится, но полезно точно

угу или много сливочного масла.... либо по армейски... с тушёнкой....

Я перловку признаю только в виде добавки в рассольник или рыбный суп, в рассольнике вкуснее.
Еще в Норвегии готовят традиционный вариант солянки на молоке, как ни странно (супа), в котором тоже уместно

обязательно обжарить на сковороде до запаха калёного орешка а затем сразу в кипящую воду, убавить огонь и томить минут 20. снять с огня, укрыть тёплой тканью и дать настояться ещё минут 20.

сварить, затем на сливочном масле поджарить

Как плов.

очень вкусно получается, когда долго, около трех часов варишь пол пачки промытой крупы и половину цельной курицы, в конце туда кладешь обжаренный на сливочном масле лучок золотистый, немного специй, потом достаешь все косточки и получается наивкуснейшая кашка! мммм

На ночь замочить перловку, промыть и сварить. Когда будет готова добавить вкусного сливочного масла. Можно отдельно пожарить фарш с луком и можно добавить томатную пасту. Смешать вареную перловку с жареным фаршем. Оба рецепта =просто объедение.

мяса нежалей и сливочнова масла

перловая каша не вкусная, как ее только не вари