Обязательно ли варить грибы если я жарю грибы с картошкой???

Нет. Я не варю.

Вот еще раз задашь такой вопрос и я слюной захлебнусь. Жареная картошка!! ! с грибами!!!!

магазинные не варю, а вот если бабушка насобирает, то обязательно. причем варю два раза

да необходимо
программа МИНИМУМ:
- термическая обработка 3-5 минут в кипящей воде.
это делается для того, чтобы убить бактерии - дезинфекция одним словом.

Не надо, просто поджарьте, и все! Результат одинаковый, хоть вари, хоть не вари!

нет

Для чего варить если итак будет термическая обработка.. . если вы про замороженные.. . так это на любителя.. . надо просто дать им растаять и слить лишнюю воду, чтобы зажарка не получилась в тушенье!

Если речь идет о шампиньонах, то их вообще варить не надо - их максимум минуты 2 обрабатывают.. . если сварите, то от них запаха не останется вообще - это самые неароматные грибы. Их сырыми можно!

Необходимо перед жаркой сварить и воду слить

Не, ну если ВАШ желудок гвоздь в детстве переварил, то их вообще сырыми можно есть!

если это покупные шампиноны, можно не надрываться варить их долго.. Просто дать кипнуть минутку и всё..Только для того, чтобы влага вышла, а то если кинуть их сырыми в картошку= они выделят влягу и молучится месиво... .
А вообще я отдельно обжариваю картошку, и на другой сковородегрибочки с луком, потом все это смешиваю, сверху сыром (или пливаю сметаной) и в духовку на полчасика!!!!

нет, грибы перед жаркой ни кто не варит это я точно знаю

Если шампиньоны магазинные, то можно, но предварительно сварив вкуснее. Если грибочки из леса то обязательно предварительно сварить с головкой луковицы, так можно определить все ли грибы съедобны, если луковица не потемнела значит все в порядке.

еш их сырыми особенно лесные так прикольней

Надо варить 2-3 раза!!!