подскажите не обычное и простое блюдо с гречки

Гречневая каша с молоком и сахаром. Подают чуть теплой или холодной.

гречневые котлеты, перцы фаршированные с мясом.
гречка по-купечески

лепешки

Гречаники с мясом

Гречка с грибами и луком

варят гречку до полуготовности, добавляют в остывшую тертый на мелкой терке картофель ( сырой) и зажарку из лука и моркови. делают голубцы. отдельно готовят подливу из томата и грибов. голубцы подают с грибной подливой.

кулЕш (по украински куліш) Варили его и козаки и чумаки и крестьяне на костре во время полевых работ, поэтому он имеет еще одно название - полевая каша. В кипящую подсоленную воду засыпать пшено, сварить до готовности, добавить нарезанный мелкими кубиками картофель, варить еще полчаса, заправить поджаренным на свином сале луком и образовавшимися при этом шкварками. На 1,5-2 л. воды пол-стакана гречки (или пшена), 6 картофелин, 250 г. сала, 3-4 луковицы, соль. Получается густая кашеобразная масса, густоты сметаны.

гречка с молоком

Гречаники с фаршем

Гречка в духовке
Ингредиенты:
гречка - 1 стакан
свинина 300 гр
специи
2 стакана воды
Приготовление:
Свинину режем небольшими кусочками.
Высыпаем в чашку гречку, выкладываем туда свинину и высыпаем специи.
Всё перемешиваем и перекладываем в пакет для запекания.
Доливаем в пакет 2 стакана воды.
Закрываем пакет зажимом.
Прокалываем пакет сверху в нескольких местах для выхода излишков пара.
Готовим 40 минут в духовке, заранее разогретой до 180 градусов.

В пищу обычно употребляют несколько разновидностей гречневой крупы: ядрицу – целое зерно гречихи, которое обычно разваривается за 30-40 минут, и продел – половинку ядрицы, которое ничем не отличается от нее, но варится в два раза быстрее, что, порой, немаловажно. Также существуют производные крупы: гречневые хлопья и гречневая мука, которые не требуют варки, достаточно обдать их кипятком.

Гречка по праву заработала свой статус «царицы круп», ведь в ее составе содержится невероятное множество полезных веществ и микроэлементов, которые жизненно необходимы человеческому организму.

Это и витамины группы В, Е и РР, такие минеральные вещества, как йод, железо, фосфор, медь, помимо этого она богата клетчаткой, аминокислотами и полезными углеводами, а по своему белковому составу ее можно сравнить с мясом!

Но вместе со всем этим, гречка – диетический продукт, который рекомендуется тем лицам, которые хотят сбросить лишние килограммы, ведь она способствует правильному обмену веществ, который и влияет на быстрый процесс похудения.
Употребляя гречку в пищу, можно кушать и худеть, при этом всегда оставаться сытым, не зря в последнее время так популярны «гречневые» диеты.
Но, при всех ее достоинствах, большинство людей все, что умеют, это варить гречневую кашу, но даже и она далеко не у всех получается действительно вкусной.

Крутое, и вскусное, ГРЕЧКА ЭТО КРУТО! АУЦАШЩОЩЖШЦУАПРцкупккркуруруркеркеркеркеререуруерупркжтлщпурпжщшурж