Вторые блюда

Сколько варить рыбу лещ?

Азиза *****
Азиза *****
1 309
Ответ: 20минут... Варить леща не сложно, так как он не требует особой обработки: для этого всего лишь требуется очистить его от чешуи, выпотрошить, удалить голову с жабрами, и варить в слегка подсоленной воде со специями (на Ваш вкус) +1моркова+2-3картошки, слегка момешивая, на небольшом огне ...20минут... -Это ответ на Ваш вопрос... P.S....Хотя, лучше всего эту рыбу запекать в духовке ...или тушить с овощами и приправой, т. к. при этом способе лещ наиболее сохраняет все свои питательные свойства... ribalka-up.ru/cpt/kak-prigotovit-leshha.html Рекомендации в Энциклопедиябыта. рф/kulinariya/258-kak-varit-ryby.html
Анна Хлюстина
Анна Хлюстина
77 875
Лучший ответ
как глаза побелели - готов - так что пару минут ещё, если крупный
и дать постоять.
Лиза Хавкунова
Лиза Хавкунова
54 011
10-20 минут
леща лучше жарить, коптить или вялить, вареный он никакой.
Минут 15- 20 ему будет достаточно, если варить рыбу полчаса она разварится, это не кусок говядины чтобы его держать в кипятке по 40 минут
Леща лучше закоптить по-горячему.. Перед этим в рассоле крутом подержать. А если уху делать, то почистить, да в мелкой решетке варить, чтобы кости не попали в бульон.... Варить, как глаз побелеет (у леща, а не у другого какого) и еще минут пять....
Planeta Planeta
Planeta Planeta
84 712
Вареный лещ - жуткая дрянь!
Либо коптить (если крупный) либо жарить. А лучше - вялить.

Если уж решил варить - вари, как и другую пресноводную рыбу сомнительного качества - не менее 30-40 минут.
30 мин, на маленьком огне, как закипит
Зачем её/его варить Таня Я. права, а в рыбных краях откуда я родом его никогда не варят, либо солят, либо коптят.
он же костлявый ((((. вы такой красивый )))
20мин

Похожие вопросы