Хочу грибы пожарить с картохой!А варить их надо до жарки иль нет?И сколько варить,если да?)) Всех благодарю заранее!!!!

если грибы свежие лесные-то с начало отварить, потом жарить
в сковороду с начало грибы отварные, как вода уйдет-лук и потом картошку-будет вкусно!

до жарки ...и лучше отдельно грибы и картошку. а потом соединить

шампиньоны и лисички варить не надо срезу жарить и заливать сметаной!

Да можно не варить, просто в глубокой сковороде, немного с водой тушите. Картоху пожарте отдельно, потом соедините.

Никогда не варю грибы перед жаркой! У вас сьедобные грибы? Зачем же их вываривать? Тогда в них и запаха не останется никакого!

смотря какие грибы, шампиньоны и вешанки можете сразу на сковороду кидать и жарить

Какие грибы? ответьте. Обабки режут, сбрасывают в сковороду, заливают водой, варят в водичке 0,5 часа, доливают растительное масло, бросают картофель резаный, позднее лук, солят по вкусу и готово .Так можно поступать с маслятами, груздями. Вкусно!!!!

если шампиньоны то не надо

дело серьезное... .

1 убедитесь что они сьедобные все ж... !

все перепроверить... .

2 промыть пару раз.. .

3 . сложить в кипяток и варить ...на медленном.. .

4 когда сверху пойдет пена ...убирать.. ее. .

5 они начнут опускаться на дно.. .

7 когда они опустяться на дно. . еше также варить

10 минут.. . и хватит. .

8 воду слить... .

9 переложить грибы и жарить ...

Все. .

Не надо варить.