Вторые блюда

Что приготовить на ужин из кабачка? (Ваш рецепт пожалуйста)

Елена Изверг
Елена Изверг
60 983
кабачки фаршированные фаршем/грибами
рулетики с творогом и зеленью
рататуй

рецепт чего написать?
~~~Emka ~~~
~~~Emka ~~~
97 535
Лучший ответ
Елена Изверг кабачки фаршированные
полный рецепт с грибами, пожалуйста!
время в духовке, температура
Запечь колечками, наполненными фаршем, либо запеканку: кабачки - 2 шт. ,луковица, фарш - 500 граммов, морковь, раст. масло, два зубч. чеснока, 100 граммов сыра, два помидора, полстакана сухого риса
Рис отварить до полуготовности. Лук порезать, обжарить. К луку добавить фарш, потушить 20 минут. Перемешать фарш с рисом, посолить. Кабачки порезать кубиками. Натереть морковь, добавить измельченный чеснок, посолить, потушить кабачки с морковью, пока не выпарится жидкость. В смазанную форму выложить половину кабачков, сверху фарш с рисом, затем - порезанные кружочками помидоры. Сверху выложить вторую половину кабачков, обсыпать натертым мелко сыром. Запекать в духовке 20 минут (180 град.)
Я оладьями жарила.
Ирина Ли
Ирина Ли
70 385
обжарить дольки с каждой немного вылажить на сковороду-сверху дольки помидор тушим мин 5-затем в конце свежий чеснок выдавить и зелень немного укроп петрушка
Раиса Шварц
Раиса Шварц
85 135
потушить в томате и с котлетой
Ольга Курапова
Ольга Курапова
62 447
кабачковая пицца - мука, яйцо, луковица, кабачок, соль размешать на сковородку (как бы большой блин), сверху твердый сыр и колбаса вареная, под крышкой тушить минут 20
Картофель тушоный с мясом и кабачками
Tomiris Dzhumaeva
Tomiris Dzhumaeva
74 793
Нарезать кабачок кубиками, добавить лук и поджарить в сковороде. Полить сметанкой. Хороший гарнир к сосискам.
меня вчера угощали чебуреками из кабачков, вкусно
https://www.patee.ru/recipes/garnish/view/?id=154682
Оладьи кабачковые
Кабачки жареные
Какачковое соте.
Кабачки фаршированые рисом и мясом.
Валя Абрамчук
Валя Абрамчук
50 834
Елена Изверг Кабачки фаршированые рисом и мясом
рецептик можно?
Очистить кабачок от кожицы, нарезать ломтиками толщиной 1см, обмакнуть в муке и поджарить на растительном масле, выложить на тарелку. В той же сковороде обжарить лук, морковь, добавить кусочки помидоров, выложить на кабачки и заправить чесноком, солью.
натереть на тёрке, добавить муки, яйцо, немного соли и поджарить оладушки. Обожаю) и со сметаной
Ксения Дудкина
Ксения Дудкина
19 504
Сэндвичи из кабачков .нужно: кабачки помидоры. яйца 5ш. Мука соль чеснок. сметана немного .масло подсолнечное. кабочки можешь режешь кружочками со лишь в холодильник на пару мир. отдельно режешь помидоры кружочками. делаешь соус .майонез тертый чеснок сметана соль. специи по вкусу. на доску аысыпаешь муку смешиваеш с солью. в глубокую тарелку или миску разбиваешь яйца взбиваешь. расколяешь сковороду с маслом. кабочок сначала обваливаешь в муке потом в яйце .жаришь с двух сторон. затем на один кружок ложишь помидор .сверху соус закрываешь другим кружком. получается изумительно вкусно. попробуйте.
Sabina Saidasanova
Sabina Saidasanova
13 698
Спассеровать лук, туда тертый кабачок, протушить, посолить, добавить чеснок. Такая вот икорка. Сварганить оладьи; спассеровать лук, туда морковь, салатный перец, протушить, слой картофеля кубиками, следующий кабачок, затем огурцы и помидоры. Каждый слой посолить. Тушить рагу до готовности в собственном соку.
Салат из печеных кабачков с баклажаном и сладкого болг. перца и томатов конфИ с луком под заправкой "бальзамик", ЭТО ОБАЛДЕННО ВКУСНО!
Кабачки свежие, только пошли... Решила просто пожарить кружочками))) С чесночком и свежей зеленью... А к ним котлетки)))
NM
Nurperi Mambetova
3 498
Елена Изверг на сковороде или в духовке?
Испанская тортилья с кабачками.
8-10 яиц, ½ стакана молока, 2 кабачка, петрушка, специи, оливковое масло, 2 зубчика чеснока, половина репчатого лука. Взбейте яйца с молоком, добавьте специи, натрите или нарежьте кабачки мелко, тонко нарежу лук, нарубите петрушку, добавьте чеснок нарезанный. Овощи обжарьте, влейте яйца и оставьте на пару минут. Затем перемешайте и оставьте все до готовности, а затем переверните.
Суп-пюре из кабачков, брокколи и горошка с базиликом и сметаной
Очистите небольшую луковицу, мелко порежьте. Прожарьте лук на сливочном масле на сковороде, пока он не станет мягким. В кастрюлю выложите лук, размороженное овощное пюре "трио", добавьте 1,5 стакана сливок, доведите до кипения и затем прогрейте в течение еще нескольких минут. Перелейте полученную массу в блендер, добавьте вымытые листья базилика (пару листочков оставьте – ими можно будет потом украсить блюдо). Измельчите до однородной консистенции, добавьте соль и черный перец.
Разлейте суп-пюре по тарелкам, добавьте сметану.