Вторые блюда
Стоит ли при жарке картошки добавлять смесь перцев вместе с хмели-сунели, или же хмели-сунели лучше одну?
хмели-сунели в картошку не добавляют
Татьяна Крайнюхова
мне нравиться, и все таки стоит ли смесь перцев вместе с хмели-сунели добавлять ,..
* Виктория *
это где такой закон написан
А Вы уверены, что потом сможете это съесть?
Я добавляю соль, острый красный перец и паприку. Не надо хмели-сунели в картошку!
если любите поострее можно и то и то.. но хмели попробуйте а то каждый производитель делает их по-разному
В конце жарки добавлять, приправы на любителя.
ПРИ ЖАРКЕ-не надо, подгорает. А вот когда картошка уже готова-чем хочешь посыпай. Хмели-сунели хороший вариант.
дело вкуса.
Зачем все это в картошке??? Дичь какая-то... Лук, соль, масло или сало...
Лучше паприку
Чтобы не добавили, делать это нужно после жарки. Я присыпаю картофель небольшим кол-вом оригано. Редко посыпают мелко натёртым сыром твёрдых сортов.
Татьяна Крайнюхова
Для остраты что подскажите?
Я посыпаю сванской солью или аджику добавляю... получается весьма пикантно...
хмели повариться должна, для картофана есть др специи
Я бы в жареную картошку положила бы только три специи: сало, лук, соль!)))) Но, эстетов тут... до.... Могут и бадьян с корицей напихать.))))
в жареную картошку лук, соль, после появления румяной корочки, зелень при подаче.
Хмели-сунели только в то, что варится и тушится. Иначе будет, как опилки. Можно добавить все, что Иван написал, но только в конце. Лук может сгореть. А я Карри люблю. Посыпаю готовую.
Татьяна Крайнюхова
Для остроты что подскажите?
Картошку посоли поперчи и лук положи вот и все специи
к жареной - тимьян, к пюрехе - мускатный орех, к вареной - укроп
не нужно, посоли поперчи, немного лука и чеснока в конце
Татьяна Крайнюхова
спасибо
Татьяна Крайнюхова
Для остроты что подскажешь?
Похожие вопросы
- что за приправа такая хмели-сунели?-
- что приготовить из курицы и картофеля, ну и там по мелочи лук чеснок хмели сунели всякие
- Кладут ли хмели сунели в плов?
- хочу пожарить вместе картошку, кабачки, болгарский перец. в какой последовательности класть на сковороду?
- Как пожарить картошку со шкварками (на копченом сале), чтоб в конце жарки картошка не превращалась в слипшуюся массу?
- при жарке картошки когда кладется лук
- В чем секрет жарки картошки?
- Девчонки, а у вас есть какие-нибудь секреты, чтоб при жарке картошка кусочками целыми оставалась?
- Вы при жарке картошки воды в нее доливаете?
- Что делать, чтобы при жарке картошки она не прилипала бы к сковородке алюминиевой, без покрытия?