Вторые блюда
Если подают копченую рыбу с пивом, то принято ли подавать к ним также и хлеб с картофелем, если рыба жирная?
В Чехии и Германии так и сделают, а они то уж знают толк в пиве! Наши пивные традиции тронуты пролетарским духом дешевого, сердитого и доступного .Когда то во времена СССР сухую тараньку или воблу можно было купить за копейки на рынке, теперь уже не так Доступность улетучилась, а дурные привычки остались
К пиву подают сухую рыбу.
В ресторане подадут, а в пивняке, кто станет заморачиваться с готовкой.
так это уже водку пора наливать
да пиво само хлеб. вы что. представьте, что будет в желудке. хлебно-рыбное месиво в пиве.. смысл тогда его пить. ох, ещё и картошка у вас...
Лена Сахарова
Под пельмени жрут. Или пьют... Не, жрут.
Не глубоко ли мы закопались в тонкости этикета, когда речь идет о простой "деревенской" еде? Мы ее на пеньке, на природе, очень даже уважали.


Стоит ли так заморачиваться с этим пойлом??? Дело привычки.
Пиво с рыбой-это перекус небольшой, а не полноценная еда.... Если собираетесь пообедать, то пива можно выпить стакан, не более...
Ну, это уже полноценный ужин
Я скумбрию например не могу без хлеба, а форель запросто. Лаваш подаю, кому надо возьмут ;)
При совдепе, будучи студентами, мы захаживали в пивбар. Я в шутку его называла "Бегемот". Он находился в подвале здания, напоминающего огромного серого бегемота. Интерьер был стилизован под старину: дубовые бочки вместо столов, полумрак, стилизованые свечи, старинные гравюры. И там к пиву подавали и селёдочку, и голубятину с картошечкой в горшочках, креветки и много ещё чего. И это было в Казани в 1982-1984 гг. Так что не всё было так плохо в СССР
Я думаю, что это больше вопрос возможностей или если есть возможности, то тогда уже - дело вкуса.
Некоторые подают, некоторые не советуют
Похожие вопросы
- Что приготовить из копченой рыбы? (кроме суши)
- какие сорта рыбы жирные а какие нет окунь мендай буду блогадарен если знаете скажите?
- как приготовить рыбные котлеты без добавления хлеба и картофеля? заранее спасибо за рецепты!
- Зачем при готовке рыбы добавляют лимонный сок или же просто рядом с рыбой подают лимон?
- Как вы считаете правильно ли подавать в ресторанах и кафе рыбу с головой? Я имею ввиду за жаренную и запеченную рыбу
- В программе "Званый ужин" был интересный рецепт: филе рыбы обжаривалось в шубе из картофеля. Кто помнит поподробнее?
- подскажите мне пожалуйста, хочу запечь картофель с рыбой и грибами под сыром майонезом , у меня пару вопросов
- Как пожарить рыбу, чтобы рыба жир не впитал? Или как можно приготовить филе рыбы, чтобы она не была жирной и вкусной?
- что вреднее, жареная рыба или рыба копчёная? пожалуйста, обоснуйте :)
- Хозяюшки, Вы знаете как приготовить Рыбу, запеченную в омлете ? (омлет был тонкий, обволакивающий рыбку... Подавали на