когда жаришь курицу, что первое выкладывать на сковородку - ее или лук с морковью?

смотря какие кусочки, если тоненькие филейки то лук и морковь в начале
если окорочка то куру

это кто как любит.. я ненавижу например пережаренный до хруста лук.. потому сначала кладу мясо а потом овощи хотя обычно я просто обжариваю без овощей и добавив немного вина накрываю крышкой на пару минут

если первой выложить курицу - овощи потушатся от ее выделенного сока.

Я не кладу лук с морковью при жарке курицы, это вообще лишнее. Можно такую зажарку сделать к гарниру, добавив туда вытопившийся куриный жир, это вполне допускаю. А овощи любые вместе с курицей кладу только при запекании, когда все готовится равномерно.

..обжариваешь лук.. морковь.. а затем уже курицу....

конечно первая курица, она дольше жарится

ее, а лук с морковью вообще не ложу

У курицы время приготовления больше ...минут через 5 обмажьте её майонезом с выдавленным в него чесноком ...еще минут через 5 добавьте морковь ...а потом лук

Я так не жарю, но в Вашем варианте сначала лук и морковь, на них курица. Ничего не сгорит. Так мясо жарю.

Ну если вы так хотите, то я думаю это уже надо делать когда курица уже будет готова

А Вы сами подумайте-что быстрее пожарится... луку надо 5 минут, моркови 15,курице полчаса...

сгорят и лук, и морковка, пока курица зажарится

сначала обжаривается мясо а затем ддобавляются овощи и специи.

Когда жаришь курицу, о готовке, как-то не думается