Бычьи яйца как готовить? Подарили)

Бычьи яйца по-гуцульски. Деликатес.
https://www.youtube.com/watch?v=KiwUXdHE3pQ
Иногда рекомендуется бычьи семенники перед приготовлением заморозить на короткое время в морозильной камере, для облегчения нарезания. Полученные срезы затем можно мариновать в течение некоторого времени в солёной воде с уксусом, а затем должны быть высушены. В качестве альтернативы, перед приготовлением можно бланшировать в течение нескольких минут. https://it.wikipedia.org/wiki/Granelli

Рецепт: Бычьи яйца жареные с луком https://www.youtube.com/watch?v=xwsdWDjSQKs
Бычьи яйца. Невероятно нежные, ни с чем не сравнить! Рецепт для диеты https://www.youtube.com/watch?v=ckZSLFopAh4

Порезать кружочками, соль перец и пожарить

помни и выкини

Яйца надо жарить!

Отварить в подсоленой воде почистить от верхней пленки нарезать кружочками и обжарить на сливочном масле

снять с них пленку и обжарить недолго-3-5 минут. (порезав на кусочки)

подари их другим в бархатном мешочке

http://vk.com/wall-68988957_1385815 простой рецепт наверно))

Бычьи яйца продаются в METRO Cash and Carry! Я, если честно, хотела купить и как то пока не отважилась.
Арабы предлагают жареные семенники быка самым почётным гостям - таким образом они выказывают посетителям большое уважение.
Да наверное, как и почки готовить с луком. Сделать глубокий надрез кутикулы (толстой кожицы) вдоль каждого семенника и кутикулу снять. Перед жаркой их нужно тщательно промыть под струёй холодной воды. Жарить 5-7 минут, а затем их посолить, поперчить и соединить с жареными луком и морковью. Всё вместе прокалить в течение 10 минут, потом залить сметаной с измельчённой зеленью и выдержать на плите до закипания сметаны. Затем их рекомендуется подать к столу, гарнировав зелёным луком, листовым салатом и жареным картофелем.
В Америке в кулинарии используются тестикулы быка или овцы. Их панируют, жарят во фритюре, солят, перчат и иногда после этого перемалывают. Приготовленные таким образом семенники при употреблении в пищу обязательно окунают в острый соус

Короч, дать лизнуть корове и в микроволновку))