В фаршированные перцы, обязательно лук обжаривать, а морковку обязательно добавлять ?

я не жарю. морковь тертую добавляю. это всё по желанию

ничего не обжариваю = лук и морковь и чеснок сразу кручу вместе с фаршем и рис не отвариваю - но фарш у меня помешанный говядина со свининой \\ так же и зелень можно потом туда нарезать ножом \\\ если есть возможность то нафаршируйте и помидоры крупные - они придадут кислинку всей порции перцев

без жарки прекрасно можно обойтись. трете, режете, и в заливку к перцам кладете, туда же помидорки, зелень, лаврушку, пару ложек сметаны.

Желательно...

Просьба формулировать ответ более подробно. Если вы публикуете ссылку, добавьте свои пояснения к ней.

Ну как-то да, чтоб вкуснее было.

не обжариваю лук и морковку для соуса, так получается более диетический вариант

лук я никогда не обжариваю, кладу всегда в сыром виде, а морковь--не принципиально, я вообще иногда баклажаны с гречкой (вместо риса) смешиваю с фаршем, получается ни чем ни хуже-это как говорится на любителя.

Не обжариваю, делаю без морковки. Фарш+лук+рис и приправки сухие. Варю в томатно-сметанном соусе.

все на ваш вкус. Я половину лука и моркови обжариваю, а вторую половину кладу без обжаривания.

Как хотите, в сам фарш я в основном всегда добавляю обжаренный лук с морковью, последние разы делала-не добавляла, а в подлив (в котором перец тушится), нужно добавить все таки лук с обжаренной морковью

Все в вашей власти,
что добавить,
а от чего воздержаться!
Лук не жарили никогда...
Эксперементируйте!

да обязательно потомучо если запоха небудет