Как приготовить лазанью без грибов? жду Ваш проверенный рецепт!

лазанья без грибов - не лазанья. С фаршем

Просто не добавлять грибы)
Лазанья бывает мясная, овощная, мне нравится 4 сыра...
все остальное как обычно, тесто, соус Бешамель, сыр....

можно просто слой сыр и соус сметанный сливочный
или мясо добавить-фарш
соус помидоры сметана специи фарш и след слой

Не кладите грибы.
Ингредиенты:
Фарш свиной — 800 Грамм
Томаты — 800 Грамм (очищенные, в собственном соку)
Лазанья — 500 Грамм (листы)
Сыр пармезан — 100 Грамм
Лук репчатый — 3 Штуки
Чеснок — 4 Зубчика
Сушеная зелень — По вкусу (орегано и базилик)
Масло оливковое — 1 Ст. ложка
Соль — По вкусу
Масло сливочное — 100 Грамм (для соуса "бешамель")
Мука — 3 Ст. ложки (для соуса "бешамель")
Молоко — 800 Миллилитров (для соуса "бешамель")
Орех мускатный молотый — По вкусу (для соуса "бешамель")
Сыр пармезан — 60 Грамм (для соуса "бешамель")

Томаты измельчите блендером. Лук и чеснок нарезаем. Сыр натираем на терке.
На сковороде обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте фарш, перемешайте, жарьте еше 5-7 минут. Введите в фарш томаты, орегано и базилик. Перемешайте и тушите на маленьком огне 15 минут.
Готовим соус "Бешамель". Растопите на сковороде сливочное масло, добавьте муку и тщательно размешайте. Постепенно, помешивая, введите молоко. Варите 7-8 минут. Затем выключите огонь, добавьте тертый сыр и перемешайте.
Форму для застелите бумагой для выпечки. Выложите слой соуса "бешамель", на соус листы лазаньи, затем томатно-мясной соус. Далее чередуйте слои: паста-бешамель-мясной соус-паста. Верх смажьте соусом "бешамель" и присыпьте пармезаном. Ставим в разогретую духовку на 40-45 минут. Температура 180 градусов.

не добавлять грибы.

маман любит итальянскую кухню но ни разу не делала лазанью с грибами. фарш мясной, соус..
я еще люблю когда томаты там ...но не грибы