Вторые блюда
Жареная картошка с шампиньонами, что класть жарить первым? В одной сковородке.
Если вместе то с открытой крышкой и на огне чуть выше среднего. Чтобы лишняя влага из шампиньонов выпарилась.
Клавдия Терентьева
МНЯСО КЛАДИ ...
картошку, потом лук с шампиньонами.
Если жарить всё вместе, получится варёная хрень, которую называют солянкой. Грибы отдельно, картоху с луком отдельно. Грибам достаточно 20 минут. За 3-5 минут до готовности картохи, смешай её с грибами.
если всё вместе- то без разницы. перемешай да клади всё в кучу. Главное, добейся зажаристой корки хотя бы с одной стороны на сильном огне.
Жарить отдельно.
Потом выложить на тарелку. Картошка, рядом жареные грибы.
Потом выложить на тарелку. Картошка, рядом жареные грибы.
Ольга Никитина
нет
Сначала картошку, потом лук и грибы, в конце можно добавить пару ложек сметаны
жарим лук затем картофель
а отдельно в слив масле мин 5 грибы
а отдельно в слив масле мин 5 грибы
Шампиньоны не требуют длительной жарки.
пожарить отдельно грибы с луком, отдельно картошку, затем всё соединить
картошку
картошку жарить, затем +лук и шампиньоны+сметану
Смотри как надо. Шампиньоны дают ОЧЕНЬ много воды. Поэтому, если ты положишь их в уже пожаренную картошку, она раскиснет и превратится в пюре. Если первыми жарить грибы, а потом картошку добавлять, то картошка не прожарится толком - грибы заберут жар на себя. Если класть сразу оба продукта, то не прожарится ни то, ни другое - опять же много воды дадут грибы.. Поэтому надо делать только раздельно. Грибы на сильном огне выпариваются, потом с лучком прожариваются. Потом, когда и картошка и грибы будут готовы, соединить их и потомить ещё немного, чтобы соединились вкусы. Вместе никак, только поврозь.
грибы сначала, потом выложить и картошечку с луком. в грибах воды много и может месиво получиться а если мороженые тем более за мнуты до конца 3-4 смешать
сначало картошку жарьте, потом добавляйте шампиньоны и лук
Сначала картошку надо пожарить а потом уже добавить грибы и свои специи
Вместе жарить.
а сколько влезет?
сначала клади картошку, а потом грибы
вместе
Похожие вопросы
- Почему у меня жареная картошка получается как бы "сопливой"? Жарю не накрывая крышкой. В чем секрет?
- зачем лук в жареной картошке? а вы картошку жарите с луком или без? что он меняет?
- Как приготовить вкусную жареную картошку?
- Вот скажите, чтобы жареная картошка была хрустящая, но не горелая, как её нужно жарить?
- Почему жареная картошка на вкус сладковата? (жарила сырую)
- Разморозила рыбу, но хочу жареной картошки?))) все жарить жирно, а как вы делаете рыбу с картофелем?
- Вареная и жареная картошка - какую вам проще приготовить и какую предпочитаете?
- а когда вы солите жареную картошку ?
- Как пожарить жареную картошку с мясом???
- Что подать к жареной картошке? Что по-Вашему идеальный вариант дополнительно к жареной картошке?