Вторые блюда

Жареная картошка с шампиньонами, что класть жарить первым? В одной сковородке.

Ольга Никитина
Ольга Никитина
10 448
Если вместе то с открытой крышкой и на огне чуть выше среднего. Чтобы лишняя влага из шампиньонов выпарилась.
Ан
Аниме
1 248
Лучший ответ
Клавдия Терентьева МНЯСО КЛАДИ ...
картошку, потом лук с шампиньонами.
Если жарить всё вместе, получится варёная хрень, которую называют солянкой. Грибы отдельно, картоху с луком отдельно. Грибам достаточно 20 минут. За 3-5 минут до готовности картохи, смешай её с грибами.
если всё вместе- то без разницы. перемешай да клади всё в кучу. Главное, добейся зажаристой корки хотя бы с одной стороны на сильном огне.
MK
M. Karabaeva.
71 871
Жарить отдельно.
Потом выложить на тарелку. Картошка, рядом жареные грибы.
Сначала картошку, потом лук и грибы, в конце можно добавить пару ложек сметаны
жарим лук затем картофель
а отдельно в слив масле мин 5 грибы
Шампиньоны не требуют длительной жарки.
пожарить отдельно грибы с луком, отдельно картошку, затем всё соединить
картошку
Сая Косай
Сая Косай
8 476
картошку жарить, затем +лук и шампиньоны+сметану
Смотри как надо. Шампиньоны дают ОЧЕНЬ много воды. Поэтому, если ты положишь их в уже пожаренную картошку, она раскиснет и превратится в пюре. Если первыми жарить грибы, а потом картошку добавлять, то картошка не прожарится толком - грибы заберут жар на себя. Если класть сразу оба продукта, то не прожарится ни то, ни другое - опять же много воды дадут грибы.. Поэтому надо делать только раздельно. Грибы на сильном огне выпариваются, потом с лучком прожариваются. Потом, когда и картошка и грибы будут готовы, соединить их и потомить ещё немного, чтобы соединились вкусы. Вместе никак, только поврозь.
грибы сначала, потом выложить и картошечку с луком. в грибах воды много и может месиво получиться а если мороженые тем более за мнуты до конца 3-4 смешать
сначало картошку жарьте, потом добавляйте шампиньоны и лук
Сначала картошку надо пожарить а потом уже добавить грибы и свои специи
Вместе жарить.
Ainura *bn*
Ainura *bn*
271
а сколько влезет?
сначала клади картошку, а потом грибы
Яна Бахри
Яна Бахри
87
вместе