Вторые блюда

Есть куст сельдерея. Что можно приготовить? Есть все почти продукты, но хотелось бы, что бы сельдерей был как основа.

К нему надо добавить соус тобаско черный перец соль вустерский соус томатный сок и водку
Оксана Зарубина
Оксана Зарубина
71 118
Лучший ответ
Мээрим Сабырова Только без водки ))) Или её надо ложечку чайную?
два стебля сельдерея или вашу зелень или отжимки от вашего смузи смешать с мелкопорезанным свежим огурцом \ добавить мяско отварной или копчёной курятины и пару варёных измельчённых яиц = заправить майонезом
Олеся Батиг
Олеся Батиг
52 107
Сельдерей на любителя. Блюда с его вкусом я не ем.
Мээрим Сабырова Да на любителя.
зелень? ее лучше небольшими кол-ами в салаты, супы, рагу добавлять, а вот если черешки, то прям салат и делать, с отварной курицей, яблоком, морковью, заправка из голландского соуса или майонеза
Ира Кондрашова
Ира Кондрашова
81 532
Мээрим Сабырова Здорово! Я как то с мясом сельдерей не делала, обычно делаю смузи по утрам.
..обожаю сельдерей.. у нас он таки уже начал продаваться... но использую стебли сельдерея только в салаты.. причем ежедневно.. с салатами импровизирую из того что есть и что с ним сочетается.. но мне вкусно и просто сельдерей заправленный маслом.. больше ничего и не надо....
TH
Tiffany Hwang
91 980
Мээрим Сабырова Да, я помню... вы писали. Как раз и у нас не было сельдерея. Видно вырос и появился везде. Я тоже в салат обычно и так погрызть. Видела рецепт тефтелек как бы нанизанных на стебель как на шашлычный шампур и видела котлетку облепляли вокруг широкой части стебля и получалось как эскимо ))
Порезать, положить в целлофановый пакет и заморозить. И добавлять по мере необходимости в разные блюда
Скутина Ольга
Скутина Ольга
52 848
Мээрим Сабырова чем замороженный сельдерей лучше свежего?
Сельдерей сильно на любителя... Использовать как зелень так и корень в качестве основы.... ну это надо обладать либо фанатизмом, либо почти полной атрофией вкусовых рецепторов.
Ну попробуйте его потушить добавив немного мяса.
Olga Bondarkova
Olga Bondarkova
52 192
Тори =) Сам ты с атрофированным мозгом. Правильно тебе написала автор вопроса.
если черешковый- то с ним вкусен куриный салат
популярная закуска в барах- стебли сельдерея, соломкой морковь и т. п. - и макать в сырный соус
Анна Вайнер
Анна Вайнер
71 667
Приправа как основа? Нет, это не прикольно!
Лучше красный острый перец за основу взять!
Инга Гайдученко Как и лук можно использовать в качестве овоща, а не приправы, так и сельдерей.
Продукты (на 2 порции)
Сельдерей - 100 г
Сыр - 100 г
Яблоко - 1 шт.
Майонез - 60 г
Соль - 1-2 щепотки
Перец черные молотый - 1-2 щепотки

Как приготовить салат из сельдерея с яблоком:

Сначала натрем сыр.
приготовления рецепта: Салат из сельдерея с сыром и яблоками - шаг №2
Затем очистим и натрем сельдерей.
приготовления рецепта: Салат из сельдерея с сыром и яблоками - шаг №3
Последним натрем яблоко, так оно меньше потемнеет.
приготовления рецепта: Салат из сельдерея с сыром и яблоками - шаг №4
Все смешаем. Добавим в салат из сельдерея с яблоком майонез, соль и перец. перемешаем приготовления рецепта: Салат из сельдерея с сыром и яблоками - шаг №5
Салат из сельдерея с яблоком готов. Приятного аппетита!
Мээрим Сабырова Классный салатик! Но у меня сельдерей черешковый, то есть стебли с листиками. Думаю, если порезать мелко, то тоже можно. Спасибо.
есть прекрасный рецепт для корня
1 кг корневого сельдерей, 3 лимона и 300гр меда
все перемолоть, сложить в баночки небольшие и хранить в холодильнике
настаивается несколько дней и потом есть каждый день по 2 столовых ложки
либо добавлять в салаты и другие блюда
вкус сельдерея не слышен, получается как десерт какой-то витаминный
Мээрим Сабырова Потрясающе!!! Спасибо !
Готовлю фрикасе, ( свинина или баранье мясо), с сельдереем и фасолевый суп. Если во фрикасе сельдерей иногда заменяют листьями салата, то в фасолевом супе он не заменим. Но в двух блюдах он не основа, а просто хорошее дополнение к блюду.
Ольга
Ольга
48 752
Англичане едят черешковый сельдерей сырым как есть, макают в хуммус или в "филадельфию" ( сыр).
**
***ольга ***
3 034