Есть куст сельдерея. Что можно приготовить? Есть все почти продукты, но хотелось бы, что бы сельдерей был как основа.

К нему надо добавить соус тобаско черный перец соль вустерский соус томатный сок и водку

два стебля сельдерея или вашу зелень или отжимки от вашего смузи смешать с мелкопорезанным свежим огурцом \ добавить мяско отварной или копчёной курятины и пару варёных измельчённых яиц = заправить майонезом

Сельдерей на любителя. Блюда с его вкусом я не ем.

зелень? ее лучше небольшими кол-ами в салаты, супы, рагу добавлять, а вот если черешки, то прям салат и делать, с отварной курицей, яблоком, морковью, заправка из голландского соуса или майонеза

..обожаю сельдерей.. у нас он таки уже начал продаваться... но использую стебли сельдерея только в салаты.. причем ежедневно.. с салатами импровизирую из того что есть и что с ним сочетается.. но мне вкусно и просто сельдерей заправленный маслом.. больше ничего и не надо....

Порезать, положить в целлофановый пакет и заморозить. И добавлять по мере необходимости в разные блюда

Сельдерей сильно на любителя... Использовать как зелень так и корень в качестве основы.... ну это надо обладать либо фанатизмом, либо почти полной атрофией вкусовых рецепторов.
Ну попробуйте его потушить добавив немного мяса.

если черешковый- то с ним вкусен куриный салат
популярная закуска в барах- стебли сельдерея, соломкой морковь и т. п. - и макать в сырный соус

Приправа как основа? Нет, это не прикольно!
Лучше красный острый перец за основу взять!

Продукты (на 2 порции)
Сельдерей - 100 г
Сыр - 100 г
Яблоко - 1 шт.
Майонез - 60 г
Соль - 1-2 щепотки
Перец черные молотый - 1-2 щепотки

Как приготовить салат из сельдерея с яблоком:

Сначала натрем сыр.
приготовления рецепта: Салат из сельдерея с сыром и яблоками - шаг №2
Затем очистим и натрем сельдерей.
приготовления рецепта: Салат из сельдерея с сыром и яблоками - шаг №3
Последним натрем яблоко, так оно меньше потемнеет.
приготовления рецепта: Салат из сельдерея с сыром и яблоками - шаг №4
Все смешаем. Добавим в салат из сельдерея с яблоком майонез, соль и перец. перемешаем приготовления рецепта: Салат из сельдерея с сыром и яблоками - шаг №5
Салат из сельдерея с яблоком готов. Приятного аппетита!

есть прекрасный рецепт для корня
1 кг корневого сельдерей, 3 лимона и 300гр меда
все перемолоть, сложить в баночки небольшие и хранить в холодильнике
настаивается несколько дней и потом есть каждый день по 2 столовых ложки
либо добавлять в салаты и другие блюда
вкус сельдерея не слышен, получается как десерт какой-то витаминный

Готовлю фрикасе, ( свинина или баранье мясо), с сельдереем и фасолевый суп. Если во фрикасе сельдерей иногда заменяют листьями салата, то в фасолевом супе он не заменим. Но в двух блюдах он не основа, а просто хорошее дополнение к блюду.

Англичане едят черешковый сельдерей сырым как есть, макают в хуммус или в "филадельфию" ( сыр).