Вторые блюда

Яйца запечённые в фарше. Кто делал? Какие ваши отзывы?

Про свои отзывы не скажу, дабы не провоцировать.
вариант с рублеными яйцами и жареным луком- вполне хорош. С целыми яйцами- уже не так.
Амина Борисовна Шарапова
Амина Борисовна Шарапова
59 684
Лучший ответ
делала печёночный паштет - он был уже в готовом виде и туда в середину помещались варёные куриные яйца но теперь давно уже не делаю потому что на арену вышли другие закуски необременительные в готовке и вкуснее и дешевле
Бакаева Надежда Ну да. Проще перемешать желток, паштет, майонез и нафаршировать яйца. Я так поступаю с копчёной рыбой (вместо паштета). Сверху, долька помидора и силос.
я делаю в виде рулета, раз в год можно поесть
Бакаева Надежда И закручивать на циновке для суши.
Это котлета по щотландски, делал и не раз. И котлетами, и рулетом.
выглядит оригинально )
Оксана Гурова
Оксана Гурова
68 106
Рулет совдеповский не позабыть...
Бакаева Надежда Помню, было что то такое, но не уверен, что пробовал.
Нормальный советский рулет.
Бакаева Надежда Насколько помню, в рулете, яйца были мелко порезаны, выложены на пласт фарша и завёрнуты, но не уверен, что пробовал.
делала давно, в духовке рулет, на 3 яйца, уложенных вдоль. Вкус 90% зависит от фарша, (всегда делала сама, смешанный свин-беф). В разрезе красиво, на завтраки учебно-рабочие удобно
как зразы это вкусно еще с зеленым луком
MS
Madinka Shtol
50 299
лучше сырыми вмешать в фарш, котлеты отличные...
готовила зразы не с целым, а с кусочком. зразы люблю разные и эти тоже.
Tatyana Sergeevna
Tatyana Sergeevna
39 309
Я готовила. В конечном итоге сама и ела (( . не понравилось, красиво не нарезалось, яйцо вываливается из фарша, да и во вкусе нет ничего такого, ради чего можно так долго мудохаться)
Али Айтжан
Али Айтжан
21 733
Бакаева Надежда Мне проще. Сам приготовил-сам и съел. Кошка отказалась. Отзывы взаимные.
это по-эстонски называется пикк пойс, или фальшивый заяц, и делается и продается в магазинах-кулинариях еще с советских времен, отварное яйцо, мясной фарш сверху, и запекается, можно есть в любом виде, холодном, горячем, на бутерюродах, и даже в горячих бутербродах
яйца - ясно, а какая часть организма пошла на фарш?

А если серьезно, то все зависит от того, как с какими приправами и в каком виде это делать. Кого хочешь удивить? И т. п. Может по первости и не получится, а может получится. Это вкусно. Любая еда вкусна, если ее умеют готовить. Даже ненавистная каша детства при правильной готовке, пропорции молока-воды-круп-соли и сахара, может удивить любого.
Мои при мне... уж лучше останусь голодным
Lusi Perevera
Lusi Perevera
9 784

Похожие вопросы