Вторые блюда

Пришлите, пожалуйста, рецепт драников.

Ингредиенты к рецепту «Драники»:
Картофель 6 шт. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
Мука пшеничная 2 ст. л. Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
Сметана 2 ст. л. Соль 1 щепотка
Чеснок 1 зубчикЯйца куриные 1 шт.
Как приготовить настоящие белорусские драники
Не каждая хозяйка, к сожалению, знает, как приготовить вкусные драники из картошки, но все однажды пытались их сделать. Но чаще всего, почему-то получается сделать не правильные белорусские драники, а простые картофельные оладьи с яйцом и с луком на сковороде. Чем же отличаются эти блюда?

Драники – это настоящая гордость белорусской кухни. Рецепт их, конечно, можно найти и среди блюд других народов, но классический рецепт принадлежит белорусам – лидерам по выращиванию картофеля. Появилось это блюдо в 19 веке и до сих пор радует своим вкусом все народы мира. Главный секрет, который отличает эти драники от немецких, итальянских и русских – вкуснейшая белорусская картошка с большим содержанием крахмала. Мы приготовили для вас пошаговый рецепт картофельных драников. А прежде, чем приступать к приготовлению, следует ознакомиться с некоторыми хитростями, которые помогут вам сделать настоящие белорусские драники:

картофель натирают попеременно с луком, чтобы он не потемнел;
если нет подходящего картофеля, можно добавить пару ложек крахмала вместо муки или вместе с мукой;
во время жарки растительной масло должно на половину закрывать драники;
считается, что для правильных драников картофель нужно измельчать на терке, а с помощью кухонных девайсов этого лучше не делать.
Natasha Khegay
Natasha Khegay
723
Лучший ответ
Возьми картошечку, пару клубней. Почисть. Потом потри на терке. Сока будет много, слей его. Потом лучок головку, чесночек- зубчик. Потри на терочке. Посоли, поперчи, добавь яичко сырое. Муки ложечки две просей. Размешай. Поставь сковородочку на огонь. И жарь на маслице подсолнечном. Приятного аппетита.
Жулдыз Исаева
Жулдыз Исаева
67 121
вот такие сегодня пожарила
Рецепт драников:
1, Драники не готовятся просто так, они готовятся от души
2. ОчистИ кортофель и разотри его сложной тёркой
3. Запеки его в духовке.
4. Драники готовы!
ВОТ И ВСЁ И НЕ НАДО ТРАТИТЬ В ПУСТУЮ МНОГО ВРЕМЕНИ ПО ВИКИНОМУ ДВОРЕЦКОМУ РЕЦЕПТУ!!
Айka Кожа
Айka Кожа
76
Елена Быцан Не правильно. Как-то не так. Не знаю, у котейки более правдоподобно.