как приготовит брокколи?

Поджарить в ческноке с яйцом

Я ее не люблю, но под сырной корочкой проходит на УРА)

бланшируете пару минут в соленом кипятке, затем греете сковородку со смесью раст. и сливочного масел. кладете придавленный зубчик чеснока и пару веточек тимьяна (можно заменить смесью прованских трав), затем, как чеснок подрумянится, его вынут и положить капусту. обжаривать минуты 3-4 не закрывая крышкой,

Отварить, затем обжарить в сухарях

отварить на пару + мелко укроп, кунжут и лимонный сок
суп с брокколи вкусный

отварить и в кляре обжарить, вкусно очень )) только варить очень не долго ))

Отварить минуты 4-5 в воде - потом со сливочным маслом быстро обжарить.
Только она должна быть оч свежая!!!

1)Отварить брокколи в подсоленной воде минут 5, обмакнуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить.
2) Отварить брокколи в подсоленной воде минут 5-10, выложить в форму для запекания, в отдельной чашке взбить яйца с молоком и солью, залить яйцом капусту, по желанию посыпать сыром и поставить в разогретую духовку и запекать до готовности.
3) Куриную грудку порезать средними кусочками или курицу порубить добавить тертую морковь и обжарить/потушить до готовности, отварить брокколи в подсоленной воде, откинуть и дать стечь. Добавить капусту к курице с морковкой и обжаривать еще 5-7 мин.
Я предпочитаю 2 и 3 вариант.

Брокколи на сковороде:
http://vkusnyeretsepty.ru/blyuda-iz-ovoshhej/brokkoli-na-skovorode/