,Вы замечали, что когда разбиваешь яйцо в сковородку, то в желтке какие-то пятнышки.

Почитайте информацию, возможно и в будущем она будет вам полезна и не возникнет в последующем вопросов. Особо обратите внимание на пунктик под №2-это как раз то, что вас интересует. ------1)Кусочки мяса в яйцах>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Кусочки мяса, которые обычно находятся в белке, а не рядом с желтком, похожи на пятна крови. Они имеют коричневый цвет и состоят из маленьких кусочков тканей от внешней стороны яйцевода.
Кусочки мяса чаще появляются в яйцах старых кур и кур с плохим здоровьем, но могут варьироваться в зависимости от породы и штампа птицы. Чаще встречаются у кур, нежели у других домашних птиц.
2)Пятна крови внутри яйца>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Пятна крови обычно находятся внутри или рядом с желтком. Крошечные повреждения кровеносных сосудов в яичнике оставляют маленькое пятнышко крови рядом с желтком, когда тот проходит мимо.
Высокопроизводительные куры во время овуляции чаще оставляют пятна крови в яйцах. Рутин – вещество, которое содержится в траве, он помогает остановиться кровотечению. И при том что курица не потребляя такую траву, и в запасе нет хотя-бы в прикорме свежей травы или лишена регулярного выпаса, отсюда и вывод, что пятнышки в яйце будут оставать продолжительное время. В коммерческом процессе яйца поступают на упаковочную станцию, где они просвечиваются, прежде чем пакуются и продаются. Яйца с кровяными пятнами удаляются и используются в обработанных пищевых продуктах. Вы можете употреблять яйца с пятнами крови в пищу, просто это не привлекательно с точки зрения большинства людей. Пятна крови чаще всего встречаются у кур, нежели у других домашних птиц.
3)Мягкая, тонкая или отсутствующая яичная скорлупа>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Мягкая или тонкая скорлупа часто встречается у пожилых птиц, особенно когда речь заходит о высокопроизводительных гибридах.
У молодых кур, иногда, яйцо слишком долго остается в скорлуповой железе (связано с процессом выработки кальция для образования скорлупы) и яйцо, которое следует за ним, не остается там достаточно долго и в результате недостаточно покрывается кальцием. Как правило, в таком случае проблемы скорлупы будут у всей кладки в этот день.
Яйца с тонкой скорлупой могут появиться в жаркие дни, когда температура окружающей среды возрастает. Это связано с пониженным потреблением корма, толщина скорлупы вернется в норму, когда температура окружающей среды спадет, и прием пищи вернется к обычному.
4)Водянистый белок>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
С возрастом птицы качество яиц, которые она откладывает, будет ухудшаться. Как правило, старые птицы откладывают яйца с водянистым белком. Некоторые заболевания, как инфекционный бронхит, могут повлиять на способность птицы получать густой (белый) белок.

А почему одно-то купил?
если раздражает, то разбейте следующее, возможно остальные яйца нормальные... (попалось яйцо с зародышем, бывает)))

Бывает - я их извлекаю на всякий случай.

Зачатки будущего цыпленка

Да готовь и ешь. Главное прожарь хорошо.

У меня такого никогда не было

ты жрешь куриную яйцеклетку, почему тебя волнуют пятнышки?

Выбрось не ешь

это кровь!
такое яйцо не кошерно, его придется выкинуть, масло со сковороды слить, сковороду отмыть, оттереть, отварить и перекошеровать заново

убрать эти вкрапления.

замечали

ты сделал аборт, живодер

Возможно, это канатики, которые удерживают желток и не дают ему перемещаться по всему яйцу. Или зародышевая камера. Если яйцо свежее, она выглядит, как маленькое пятнышко на желтке. На это не нужно обращать внимание, жарьте и ешьте.

Это зародыш.