Вторые блюда

Хочу что-то типа котлет. Хлеба нет, и нет возможности купить. Зато есть картошка. Можно ли картошку потереть,

смешать с фаршем, луком, яйцом? Будут ли такие котлеты мягкими? Сколько по минимуму картошки добавлять? у меня задача как можно больше фарша туда запихать. Спасибо! да, сок от картошки не добавлять в фарш тогда, правильно я понимаю? Спасибо!!!
Я тоже вместо хлеба всегда добавляю манку в котлеты, взять пару ложек манки добавить немного воды или молока, дать манке набухнуть минут 5 и добавить в фарш. Кстати можно и панировочные сухари использовать для этих целей, т. е вместо хлеба.
TZ
Tatyana Zolotowa
57 179
Лучший ответ
можно но вкус будет другой
Анастасия Гольдина Спасибо за ответ! понятно, что другой. но нормально будет хоть, нет? и может какое-то другое название у такого блюда есть, чтоб почитать. спасибо!
Я бы приготовила "колдуны"'. Кстати, давно их не готовила, спасибо что на идею навели)
драники можно сделать
картофельные зразы-на них картофель отваривают чуть трут, и во внутарь начинку, так же панируют и жарят
..смело добавляйте.. котлеты с добавлением картошки очень вкусные... а кол-во картошки зависит от кол-ва фарша... и размера картошины.. добавьте парочку на мелкой терке.. сок отжать... чуть муки в фарш... лук и чеснок... фарш хорошо отбить и яйцо можно не добавлять...
Можно
Можно сделать картофельные зразы. Это будет очень вкусно хотя несколько геморройно.
ИК
Ирина Куркус
61 250
Анастасия Гольдина Спасибо! почитаю. может и сделаю!!!
http://www.povarenok.ru/recipes/search/?ing=1
введите те ингридиенты, что есть у Вас, и Вам будут предложены ВСЕ рецепты блюд, которые можно сделать из того, что есть.
Я в пельмени кладу фарш состоящий из мяса, лука, картофелины потертой и размягчений белой булочки. Такой фарш получается нежнее. А в позы, например, в мясо кладут квашеную капусту
Я овсянку запареную в котлеты кладу
Altynay Sultanova
Altynay Sultanova
53 507
да можно вообще ничего не добавлять.. только фарш, специи и лук
некоторые готовят с батоном и картофелем... кто-то яйцо добавляет.
можно даже сделать ленивые голубцы (фарш+капуста)
да хоть что добавить...
Аленка .....)
Аленка .....)
39 309
Анастасия Гольдина Я вообще не мастер по котлетам. И обычно их даже не ем. Но помню как то накормили меня такими, из одного фарша - очень жесткие были, невкусные. Или не в этом дело?
Можно манки еще добавить. Я лично в котлеты никогда хлеб не добавляю, только манки
мясной фарш с картошкой - как это по-белоруски
можно, потрите 1 картофелину среднего размера, на мелкую терку, и готовьте котлеты как обычно... вкус будет нормальным, а котлеты от картофеля будут сочными
Анастасия Гольдина Супер! спасибо!
одна средняя картофелина - на какое количество фарша?
Запросто, можете и мелко измельченную капусту добавить ( или/или )
Оксана Зуй
Оксана Зуй
9 415
можно
Машулечка ;)
Машулечка ;)
1 082