Кто как готовит гороховую кашу?

в скороварке с зажаркой

замачиваю
утром варю 1 ст гороха 3 ст воды

Гороховая каша

Гороховая каша

Для рецепта вам потребуется:

горох - 400г
картофель - 1 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 3 ст. л.
соль - по вкусу.

Чтобы приготовить Гороховая каша необходимо:

Горох перебрать, промыть, замочить на 5-6 часов. Затем отварить в кастрюле с несоленой водой до полуготовности. Картофель, морковь, лук очистить, вымыть. Картофель и лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.

Добавить к гороху картофель, масло и варить до готовности. Положить отдельно поджаренные на растительном масле тертую морковь с луком, соль, при необходимости влить немного воды и, помешивая, подогревать, пока не закипит.

Горячую кашу подать как отдельное второе блюдо.

Вечером несколько раз промываю, потом заливаю водой и оставляю на ночь. Утром промываю еще 1-2 раза, заливаю водой, подсаливаю и варю.
Люблю с морковкой, натереть и бросить сразу в кастрюлю. Иногда при варке могу и лук добавить.

Кто правильно, кто не правильно... кто как...
...замени мясо грибами или овощами пассероваными и ...ву а ля!

без мяса не готовят

Натурально, варю горох, пока не разварится. Соль, масло, перец по вкусу. Поедать с майянезиком, урча и чавкая.

варю до полного разваривания с однородной консистенцией, потом уже в тарелке поливаю подсолнечным маслом. солю тоже в тарелке. горох сам по себе вкусный и самодостаточный, и кроме кефира с укропом (отдельно) ему больше ничего не нужно.

Если зажаренного лучка туда добавить будет интереснее