Сочетается оба. Для разных рецептов разные масла.
Например для рисовой вязкой каши на молоке подойдет только сливочное масло. А вот рассыпчатый гарнир из риса можно сделать с помощью растительного масла. Сначала на растительном масле чуть пассеруете крупу, заливаете водой и варите.
Так же можно варить рисовую кашу и с другими жирами, цитирую учебник "Технология приготовления пищи" 2007 г: "Подготовленный рис засыпать в подсоленную кипящую воду, добавить масло сливочное, топленое или свиное внутреннее сало либо маргарин сливочный (5—10% к весу риса) и варить при слабом кипении, изредка помешивая...."
Вторые блюда
Сочетаются ли между собой рис и сливочное масло? Или рис больше "любит" масло подсолнечное? (для рецепта рисовой каши)
Динара Саримова
1 434
сливочное конечно
В кашу кладут сливочное масло.
Айнура Жанышева
91 800
Конечно сочетается, как и любая другая крупа!
Аня Холопова
76 861
Сочетаются
Иришка Залесова
90 636
Подсолнечным маслом можно заправлять салаты, да и только. Если есть необходимость пользоваться растительным маслом, то лучше оливковым... Для различной каши применяют сливочное масло....
Инна Дерий
98 851
для меня сливочное масло вообще ни с чем не сочетается и всегда портит вкус блюд
У меня в больнице хорошо сочиталось и еще сахарку туда добавить
Сочетается. С подсолнечным маслом вообще никакие каши не ем.
оу, рис должен быть рассыпчатым, какое сливочное? А подсолнечное... возможно только в гарнир добавляется..
Арина Бакаева
54 089
Динара Саримова
Оу, это не отварной рис для гарнира, а вязкая каша-размазня!
Кашу масло не испортишь..)), конечно речь идет о сливочном масле
Вероника Толстыкина
37 191
в крупы кладут сливочное масло.
? Мамина * Ягодка?
33 071
рисовая каша на молоке с большим куском сливочного масла, это вещь, даже в больницах и госпиталях такое всегда подают
Галина Чичикова
14 273
В кашу лучше все же сливочное. А вот для гарниров и рассыпчатого риса - растительное.
Илюся Мухамадьярова
10 686
рис и подсолнечное вполне сочетаемы
конечно сливочное масло
Alua Zhardemova
3 314
Лучше конечно сливочное масло, чем подсолнечное) Подсолнечное вообще не сочетается с рисом. А уж особенно с рисовой кашей. Говорю как новичок (на мой взгляд). А вы уж там думайте, что хотите)
Любовь Иванова
134
Да конечно!
Похожие вопросы
- Обжарил рис в сливочном масле с сосисками, два бутера с сыром и чай--норм завтрак для холостяка-инвалида?))) ++ФОТО++
- Как думаете? Отварной рис в сливочном масле и с сосиской --нормальный завтрак для холостяка, как я?)))
- Приготовила рисовую кашу по рецепту, а получился рисовый суп(..Как быть?
- КАК ВАРИТЬ РИСОВУЮ КАШУ ((ПРОПОРЦИИ РИСА К ВОДЕ))
- Можно ли в пюре вместо сливочного масла растительное или подсолнечное?
- как правильно приготовить рис..что бы получалась не рисовая каша , а рис был рассыпчатым..но сваренным..
- Люблю рис вареный, рисовую кашу, а суши не люблю.. почему? :)
- Подскажите пропорцию воды и риса, чтобы правильно сварить рис, а не рисовую кашу?
- А как Вы готовите плов? Что бы рис не был кашей. . Очень редко получается именно плов, а не рисовая каша с мясом.
- Сколько варить рис? Объясните, сколько нужно варить рис, чтобы он был рассыпчатым, а не как рисовая каша.