Есть говяжий фарш. Готовить не умею. Предложите рецепт на скорую руку что добавить и как сделать)

Обжарь с корквой и луком, 20-25 мин. Отвари макарон, промой кипятком, смешай с фаршем. Я в 7 классе научился делать.

Добавьте картофель и приправы, и тушите в бульончике

Отбить фарш до хорошей липкости, после добавить мокрого хлеба 30-40% по весу и лука, часть хлеба можно заменить овощами, кисломолочными продуктами. Слепить котлеты или прямо ложкой накладывать на сковородку...

Мелко нарезаете репчатый лук и помидоры. Количество лука и помидор должно быть одинаково, при этом их общее количество должно быть в два раза меньше фарша.
На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем на нём фарш. Как фарш будет доведён до полуготовности добавить в него лук и томаты, чайную ложку горчицы, соль сахар и перец по вкусу и довести до готовности. Затем на сковороду высыпать столовую ложку муки и обжарить её с добавлением небольшого количества томат пасты или кетчупа. В кастрюлю влить немного воды, добавить обжаренную муку и приготовленный фарш и всё тушить на медленном огне постоянно помешивая, чтобы не было комков. Можно в конце добавить мелко порубленную зелень. Данное блюдо подходит к макаронным изделиям, гречневой каше, рису, отварному картофелю.

Картофельная запеканка с мясом
Запеканка – это блюдо, которое готовится в духовке, а точнее, запекается в ней. Запеканки могут быть сладкие в виде десерта, а также в виде обычного блюда на ужин для всей семьи.

Существует масса рецептов запеканок. Но в нашей семье особо полюбилась запеканка из картофеля с мясом.

Для приготовления нам понадобится:

Картошка;

Лук;

Фарш;

Яйцо.

Чистим картошку и варим до готовности.

Пока картофель варится, приступим к фаршу. Фарш используем совершенно любой: куриный, говяжий, свиной или любой другой.

Мелко режем лук

обжариваем его.

К жареному луку на сковородку добавляем фарш. Немного тушим под крышкой. Потом фарш обжариваем.

Картофель готов. Мнем его, добавляем сливочное масло, молоко и превращаем в пюре.

Форму, в которой будем запекать, лучше всего смазать маслом.

Мятую картошку выкладываем и равномерно распределяем по форме.

Потом выкладываем слоем жареный фарш.

Верхним слоем будет оставшееся пюре из картофеля.

Берем одно куриное яйцо. Разбиваем и взбиваем его.

Смазываем верхний слой картофеля яйцом.

Отправляем форму в разогретую духовку. Так как все ингредиенты готовы, то держать запеканку в духовке долго не будем.

Запеканка приобрела румяную корочку, значит ее можно вынимать из духовки и подавать к столу. Аппетитный, румяный кусочек вкусной картофельной запеканки можно присыпать зеленью или помазать сметаной.

Подаём к столу. Еще рецепты http://restorator.name/component/search/?searchword=говяжий фарш&ordering=newest&searchphrase=all&limit=20