Что из свинно-говяжьего фарша сделать? Интересны Ваши любимые рецепты, нюансы приготовления. Просто названия-спам, скрываю

Котлетки, биточки, голубцы, фаршированный перец, люля-кебаб, макароны по-флотски. суп с фрикадосиками, фрикадосы в соусе... Вот последнее я люблю. В глубокой толстостенной сковороде, или казане или утятнице, сначала жарю лук, болтаю томатную пасту где-то литр сока чтобы получилось, соль, специи, и когда закипит - чайной ложечкой осторожно вкидываю шарики фарша. Причем надо не сразу, а чтобы мясо в кипящем соусе успело схватиться и не развалилось. Травы и специи по вкусу. Предпочитаю базилик и душистый перец горошком. Хмели-сунели вмешиваю в фарш. важно: в фарш вбить яйцо для, связки. Потом под крышку на малый огонь. Готовить минут 20-30. Я на вкус пробую. Идеально с картофельным пюре или тушеной капустой. Важно: проверить кипящий соус на соль. Не пересолить.

Котлеты, ежики, фаршированный перец, голубцы много что еще, я не очень наспамила?))

Я всегда его покупаю Беляши, макароны по флотски Пополам с рисом начинить перцы или кабачки

Добавишь в него примерно 6-ую часть от общего объёма отваренного риса и столько же мелко-нарезанной капусты-хорошо перемешай и жарь-вкусно и сочно получится !

тефтели перец нафаршировать... котлетки...

спамь дальше
с такими наездами тебе хер кто ответит

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА «БУРЖУЙ В ТЕЛОГРЕЙКЕ»
Ингредиенты:
- 500 г фарша
- 1 булка
- 1 лук репчатый
- 50 г оливок
- 50 г сыра
- 150 г бекона
- 1 столовая ложка растительного масла
- соль, перец

Сначала приготовим начинку: мелко нарезаем лук и припускаем его на растительном масле. Оливки без косточек и сыр мелко нарезаем. Смешиваем все составляющие начинки.
Пару кусочков мякоти булки замачиваем в воде, слегка отжимаем и добавляем в мясной фарш. Заправляем солью и перцем. Мясную массу хорошо вымешиваем и отбиваем между ладошками. Разделяем на шарики. Каждую "котлетку" распластываем и закладываем в центр начинку, формируем этакую зразу круглой формы, и обёртываем её тонким ластиком бекона, закрепляя зубочистками. Выставляем наших "буржуйчиков" в форму или сковороду, и запекаем 20-30 минут в духовке при температуре 180-200°С. Вынимаем зубочистки, угощаем гостей, и угощаемся сами!

я воще люблю масо в общем, могу просто зажарить в духовке посыпавь солю и все, и это для меня кайф

голубцы, а чего лень загуглить рецепт как их делать? совсем уже обалдели люди, вас мама с ложки не кормит и трусы не одевает?