Вторые блюда

скажите кто знает рецепт рыбы морской+фасоль

такое вообще бывает?мерси
..... .....
..... .....
5 623
Отварите 200 г фасоли в воде с солью и зеленью.

Отдельно сварите 600 г рыбы (треска, окунь, минтай) , остудите, нарежьте мелкими кусочками.

В глубокой сковороде на смеси сливочного (80 г) и растительного (50 г) масла обжарьте нарезанный репчатый лук (4 шт.) , 2 зубка чеснока, 10 г вареных грибов.

Разомните 2 ст. ложки вареной фасоли, смешайте с зеленью и луком, положите в эту смесь обжаренную рыбу, остальную фасоль, посолите, поперчите по вкусу и выдержите на слабом огне 15 мин.

Подайте с солениями, тушеным картофелем, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!
ДМ
Даша Миляева
13 077
Лучший ответ
ТРЕСКА С ФАСОЛЬЮ. В подсоленной воде сварить фасоль. Отварить отдельно рыбу, остудить ее и нарезать небольшими кусочками. В глубокую сковороду положить сливочное и растительное масло и обжарить в нем лук. Размять 2 столовые ложки сваренной фасоли, смешать с обжаренным луком и маслом, заправить растертым чесноком. Положить в сковороду рыбу и фасоль, посолить, поперчить, заправить полученной смесью и тушить на слабом огне до готовности. Подать на стол на ломтиках поджаренного хлеба. Если нет трески, замените люб. рыбой, какую любите.
Набор продуктов: 500 г рыбы, 1 стакан фасоли, 2 ст. ложки сливочного масла, 4 ст. ложки растительного масла, 2 луковицы, 2 зубка чеснока, 8—12 ломтиков белого хлеба; перец, соль — по вкусу.
Ирина Мурзина
Ирина Мурзина
2 787