Вторые блюда

Что вкусного приготовить из кальмаров? Салаты надоели, и фаршированные тоже...

Ася Кремнина
Ася Кремнина
94 302
отварить кальмары 3 мин с момента закипания, нарезать соломкой, на сковороде обжарить лук и морковку до готовности, добавить нарезанные кальмары и пару ложек сметаны, (если сильно густая то воды добавить) потушить минут 5 на очень умеренном огне, снять с плиты и посыпать зеленью. гарнир какой вы любите. ( лук и морковь 1/2 от количества имеющихся кальмаров)
НТ
Наталья Телицына
4 575
Лучший ответ
Пожарьте в кляре.
ризотто или пасту с ними замутить
Елена Юрина
Елена Юрина
62 971
котлеты из рыбы и кальмаров-крутите в мясорубке все вместе, лепите потоньше и жарьте.
Хе
Ольга Музыка
Ольга Музыка
79 864
Вкусный закусочный торт получается с кальмаром, только нужно еще слоеное тесто, огурец, зелень, майонез, тертый сыр по желанию))
Мария Дубчак
Мария Дубчак
99 308
Потушите или пожарьте их, вкуснее вареных
Юля Прокопьева
Юля Прокопьева
56 260
просто не ешьте то, что надоело, сварите жирную свиную рульку
Инна Шевелева
Инна Шевелева
87 593
Ася Кремнина Так кальмаров хочется, неужели из них других блюд нет...
Просто потушить, пожарить с луком и морковью или в тесте.
Вот простенькая но вкусная закуска из кальмаров - закуска http://recept.domovest.ru/zakuski/143-zakuska-k-pivu-iz-kalmarov.html Можно к пиву, а можно просто к сериалу.
Саманта Фокс
Саманта Фокс
62 599
Шашлык с замаринованным в красном чили-соусе кальмаром на мангале...
отварить 2 минуты, порезать кольцами сложить в банку перекладывая слои луком, нарезанным кольцами, + перец, лавровый лист соль
, накрыть крышкой и держать на водяной бане пока не появится рассол и еще 15 минут ( все около 40 минут)
@ня Love Music
@ня Love Music
60 441
Цахтон
Обжарьте их во фритюре.
Нарежьте полосками, обваляйте в муке с добавлением крахмала и специй (я это делаю, смешав для начала муку, крахмал, соль и специи в целлофановом пакете, а потом добавляю кальмары и трясу) - и на сковороду, в масло, в котором были обжарены несколько раздавленных зубчиков чеснока. Как зарумянятся (2-3 минуты) - готовы.
Почистить, обжарить минуту-две на сильном огне, залитть сливками с добавленной в них ложкой крахмала. Ну соответственно перец, соль.
Великолепно с пастой, рисом, картофельным пюре.
Юлия Шитова
Юлия Шитова
37 547
Пожарьте с картошкой
Маринованные кальмары - https://finecooking.ru/recipe/marinovannye-kalmary
Спагетти с кальмарами - https://finecooking.ru/recipe/spagetti-s-kalmarami
Пицца с кальмарами - https://finecooking.ru/recipe/picca-s-kalmarami
Лера Гончар
Лера Гончар
2 767
КАЛЬМАРЫ В ТОМАТНОМ ИЛИ СМЕТАННОМ СОУСЕ
interdoka.ru/kulinaria/1982/9_bluda_riba/8_moreprodukti/7.html