Вторые блюда

Замариновала куриное филе... Вкуснее будет пожарить в панировочных сухарях или сделать в кляре?

запечь в духовке
Светлана Вавилина
Светлана Вавилина
87 024
Лучший ответ
Зачем мариновать?
почпокать в льезоне и панировке!
Оленька )))
Оленька )))
61 380
Смотря еще в чем мариновали, для кляра это вообще не нужно, проще уж запечь
Я бы предпочла в панировке. Да и мариновать не стала бы
Я бы сделала в тройной панировке или запекла бы в духовке, обмакнув в муку, затем в яйцо, затем в смесь из кукурузных хлопьев (не мелко потолочь) +тертый на мелкой терке сыр+сушеный укроп и паприка. Гораздо вкуснее, нежели в кляре!
Надежда Таран
Надежда Таран
63 495
Я бы потушил бы в маринаде.
Вымокай в кляре, а потом обваляй в сухарях, сочность будет держаться идеальныя. Только долго жарить не нужно.
В сухарях это типа второго блюда. А в кляре это вроде закуски. Грудка в сухарях отлично пойдет с гарниром (картофельным пюре, гречкой, рисом, макаронами и т. п.), а с грудкой в кляре гарнир как-то не вяжется. Вот и выбирайте, что хотите приготовить.
не надо кляр не надо лучше другое. хлеб вкуснее с мясом
В кляре - мягче и нежнее))
жарьте как угодно, но минут за 5 до конца процесса нужно посыпать тертым чесноком
я завтра сделаю с сыром
Вкуснее в духовке, с корочкой, и прям вместе с маринадом, а ещё добавьте имбирь, и пряность, которая идет типа как шафран, но это не шафран и не куркума, такой желтый порошок, продается под названием шафрана, если курицу с ним сделать, то потом на хи-хи пробивает, ну, настроение улучшается.
в кляре ням ням