Вторые блюда
Можно ли не чистить шампиньйоны с магазина, помыть порезать и пожарить?
Есть сметана и лук, как их сделать еще подскажите?
Валентина Леонтьева
66 177
..никогда не чищу... промываю.. так как попадается земля... обжариваю сначала их.. когда влага выпарится добавляю лук.. а затем сметану или сливки....
Температура все убъет
но брезгливость останется?
но брезгливость останется?
Юлия Зубова
...не нравитсяне жри!
зачем их чистить??? там нечего чистить
Я их никогда не мою и не чищу. Всё отлично и так.
Верочк А
77 752
помойте, порежьте, обжарьте с луком и добавьте, например, копченой грудинки тонкими полосками, залейте сливками и будет Вам соус для спагетти или риса.
я не мою, если они крепенькие, отрезаю сомнительные части и жарю)
Наташа Сакреева
72 405
я так и делаю. в сметане не готовила, но ничего мудрёного тут нет. только картошки туда ещё добавь
поруби все ингредиенты - грибы, картошку, лук, обжарь на сковородке, потом подсоли и залей сметаной и туши на медленном огне до готовности (когда картошка станет мягкой и рассыпчатой)
не знаю, что там в грибах можно чистить... там же тогда есть нечего просто будет
поруби все ингредиенты - грибы, картошку, лук, обжарь на сковородке, потом подсоли и залей сметаной и туши на медленном огне до готовности (когда картошка станет мягкой и рассыпчатой)
не знаю, что там в грибах можно чистить... там же тогда есть нечего просто будет
Ольга Иванова
67 816
можно. я обрезаю только почерневшие участки, а так шампиньоны бываю очень даже аккуратными. это не лесные червивые грибы. если есть сметана и лук, то обжарьте в масле с луком, а в конце сметаны добавьте и протушиет. вкусно будет.
крупные шампиньоны я фаршировала
крупные шампиньоны я фаршировала
Виктория Загорельская
62 669
Юлия Зубова
Шампиньоны червивые не бывают
Помыть, сполоснуть кипятком и жарить...
Oксана Лобанова
97 492
эй псс, хочешь рискнуть заработать ботулизма
Алена Мягкова
49 203
* Elen
Каким образом, он их не сырыми будет есть, а жарить, при жарке температура выше 200 градусов, а это очень быстрая смерть даже таким крепким и стойким палочкам как бутулизм. А если не жарить риск одинаковый, что чищеные, что просто вымытые...
Только мыть.
свиньям так и готовят! Им по барабану!
Надежда Жданович
19 139
Oксана Лобанова
Это вы свиньям шампиньоны готовите?
совсем не получится, у меня губка для посуды отдельная для них -почти всегда без воды обхожусь. а делать ...х/з, я их сырыми иногда ..)) по идее соус луково -сметанный (сливочный ) и на 1-2мин -туда грибы +2-3мин настояться.
Елена Тюрина
12 980
Чищу всегда
Natalya Karanevich
4 993
Похожие вопросы
- как вкусно пожарить свиные ребрышки? Мне на ум приходит их тонко порезать и пожарить на большом огне с солью и перцем
- А если шампиньоны не мыть из магаза, а прям так порезать и пожарить - не страшно?
- Как пожарить картошку? Помыть, почистить, порезать, и на сковороду. Сколько картошек нужно на одну сковороду?
- Начистила и порезала картошку, через час собралась пожарить, а она почернела, я пожарила, но есть боюсь....
- можно ли приготовить так: рыбу путасса порезать и отделить от костей и пожарить в соусе? но как и какой приготовить соус?
- говяжья печень. я замочила её в молоке и порезала для жарки. как вкусно пожарить?
- что можно вкусненького приготовить из горбуши( вкуснее чем просто пожарить)? она уже порезана и размораживается
- Хочу пожарить шампиньоны. Как правильно чистить: нужно ли срезать коричневые пластинки или только кожуру со шляпки?
- Как пожарить королевские креветки? в смысле - какие специи требуются. Чтоб не острые были. И надо ли сначала чистить?
- Скажите, а обязательно ли чистить грибы (шампиньоны)? И ничего не случится, если их прям так, нечищеными пожарить?