Ваш рецепт плова! Делитесь, что да как и у кого вкусней ))

Берешь сначал укропу
Потом кошачью жoпу
25 картошек
17 мaндaвошек
Ведро воды и хyй туды
Охапку дров и плов готов.
Приятного аппетита)

В толстостенной посуде хорошенечко обжарить мясо в достаточном количестве масла, добавить резаную соломкой морковь (много) и лук полукольцами. Тоже хорошенько обжарить, подсолить, добавить специи, залить водой или бульоном, немного протушить. Сверху выложить вымоченный рис, залить его на пару см выше водой, добавить чеснок, соль, томить под крышкой минут 20.

Я с начала на раскаленной масле жарю берцовые кости (баранина, разрубленные пополам. И вообще готовлю на баранине ). А дальше все по рецепту, кто какой плов любит.

Мой рецепт "Плов из крольчатины ":https://m.youtube.com/watch?v=jOksK6bh7eQ&itct=CBEQpDAYBiITCO_2o_SlmtcCFZuIVQod5W0G4lIk0L_Qu9C-0LIg0LjQtyDQutGA0L7Qu9GM0YfQsNGC0LjQvdGL&client=mv-google&gl=RU&hl=ru

Плов с куриными потрошками
Современным хозяйкам, экономящим свое время, хочется, чтобы блюдо было быстрым, вкусным и полезным. Можно ли сочетать эти качества в одном блюде, об этом расскажет любая домохозяйка, работающая, ведущая активный образ жизни, следящая за фигурой.

Одно из таких блюд, сытных и полезных, содержит мясную составляющую и крупу в качестве гарнира, овощи выступают тут дополнительным вкусовым балансом.

Для приготовления понадобиться:

• куриные потрошки (печень, сердечки, желудки) - 1кг. 500 г.;

• рис длинный – 1 кг.;

• лук репчатый – 7 - 8 штук;

• морковь – 3 - 4 штуки;

• чеснок – 1 головка;

• зелень – 1 пучок кинзы;

• Подсолнечное масло, специи.

Приготовление.

Очистить репчатый лук и морковь. Вымыть и нарезать лук полукольцами, морковь соломкой.

Рис промыть 3 - 4 раза и оставить в воде для набухания. Чем дольше замачивается рис, тем быстрее он готовится. Потрошки необходимо тщательно очистить. Печень не мельчить, сохранить целостность продукта, у сердечек удалить сосуды, а у желудков грубый жир. Желудочки лучше порезать мельче, так как они дольше всех готовятся.

Очищенные и промытые потрошки отправляются тушиться вместе с овощами. Чеснок добавляется к потрошкам целыми зубчиками, он расширит вкусовой спектр блюда и его аромат.

Нарезанные овощи тушить на подсолнечном масле с добавлением приправы. Рис поместить в кастрюлю с небольшим количеством масла, чтобы он не слипся, залить водой до равномерного покрытия. Добавить специи, среди которых можно использовать куркуму, для приятного аромата и золотистого цвета.

Рис необходимо помешивать, чтобы он равномерно проварился и взял в себя всю воду и специи.

На тарелку горкой выкладывается рис и потрошки, обильно поливается соком из сковородки, чтобы рис не был суховатым. Кинзой украшается готовое блюдо, она придает ему нотку свежести. Трудно оспорить полезность такого блюда, все необходимые для здоровья витамины и микроэлементы присутствуют в продуктах. Время приготовления максимально 45 - 60 минут, не спеша. Вкусно, полезно и быстро, все, что нужно современным домохозяйкам сочетается в рецепте ленивого плова с потрошками.

Обжарить грудку в мультиварке, затем положить рис, залить водой, добавить специи и в режиме "плов" готовить час.

..ну рецепт везде одинаковый... а вот секретик...:)) если готовишь в обычной кастрюле нужно накрыть сверху сам плов обычной тарелкой, а потом крышкой.. Ну а к пропорциям надо приноровится, как и к плите... если что не понятно - спрашивай:)

я тоже в мультиварке готовлю, но у меня мультиварка с режимом Плов (редмонд Скай Кукер 92), она сама пожарит мясо, лук, морковь, очень вкусно, но если все верно сложить, по книге рецептов делаю, что в комплекте была. Это не настоящий узбекский плов, но вполне на плов похож, не на кашу.