Посетуете рецепт необычных котлеты? Можно куриных, можно свино-говяжьих. Все одно и тоже надоело

в фарш кефир добавьте. Вкус совсем другой становится, и никакой булки не надо. Тупо - мясо и кефир.
Выпекаются, как оладушки.

Котлета это фарш и приправы. выбор только в способе приготовления. я выбираю только пароварку.

Я делаю из фарша индейки. 1:1 с мелко тертой морковкой, посолить и добавить специй. Пожарить. Получаются лёгкие и вкусные.
Или наоборот, один только фарш, говядина+свинина нежирная. И без всяких добавок, только соль и специи. И при подаче на стол украсить фиолетовым базиликом.

Тебе нельзя. Ты на диете. А начнёшь для домашних стараться и прощай диета!
Во! Капустных нажарь.

В рубленные куриные можно добавить помидор, кабачок...) В роли загустителя-муку, манку, либо крахмал. Я всегда чередую дополнения к ним, очень люблю рубленные куриные котлетки....)) Да, и зелень свежую добавляю обязательно.

..если вопрос о необычных котлетах.. именно котлетах а не зразах.... то мне нравятся котлеты со свеклой.. отваренную свеклу натираете на средней терке и смешиваете с фаршем.. это очень вкусно и красиво....

Попробуйте с перцем. При перекрутке мяса на фарш добавляете болгарский перец. И перекручиваете пару, тройку раз. Получается вкуснее, сочнее.

Как насчёт вафель с фаршем?
Очень вкусно, как беляши))

Зажрямши???

Картофель брусочками с палец в котлету и жарь или запекай в духовке до красоты. Доводи в микроволновке. Можно картошку нафаршировать фаршем. Миксуй приправы в фарш. Сделай котлеты из смеси фарша и полусваренной гречки. Или с капустой. Да че голову ломать. Колдуны-драник жаришь-ложку фарша разглаживаешь и сверху еще картошки тертой. Переворачиваешь. Ващще бомба

1. В фарш мелко порезать свежую капусту = обжарить на сковородке, затем в духовке.
2. В куриный фарш добавить мелко порезан. зелени (зеленый лук, укроп и т. п.)
3. Рыбный фарш + сыр, сметана, манка, раст. масло, лук, соль, перец..
4. Кубиками мелко порезать курин. филе + яйцо, сметану, крахмал, специи, жарить как оладьи.
5. Зразы..

овощей добавьте всяких .

Сыр в них добавьте.

добавь к мясу-птице для фарша помимо лука любые овощи-кабачки морковку капусту. зелень.
это вкусно.
и не жарь-а запеки.
можно сделать запеченые котлеты из любого фарша под соусом бешамель.
в каждой котлетине ложкой делаешь углубление и на противень.
за 10-15 мин. до готовности в углубления выкладываешь соус и посыпаешь все тертым сыром.
доводишь до готовности и ешь с пюрешкой и зеленью с чесночком.
ПС-ты уже не на диете???))))))))))))))))))

можно в фарш добавить тертую морковку, а можно сделать, как у соседей-пикк пойс-- на противень выложить фарш, на фарш отварное яйцо, закрыть фаршем, запечь, сверху обработав льезоном, можно и в горячем виде, но лучше всего в холодном виде