Подскажите не хитрые рецепты из батата. Я впервые сталкиваюсь с этим продуктом! Никогда не готовила! Можно ли его

в китае его просто жарят на углях на мангале и продают по 1 юаню за картоху на улице

Вкуснее всего его просто отварить (или приготовить в микроволновке) и есть как обычную картошку, с солью и маслом. Можно запечь в духовке. Я батат обожаю, он гораздо вкуснее обычного картофеля, и очень полезен. Попробуйте еще купить топинамбур.

..приготовьте из него пюре..).. и кста я недавно слышала.. что батат даже не родственник картофелю..)..

Его можно и сырым. А можно, например, запечь в духовке или мультиварке (или гриле, или ещё как).
Режете пополам и прямо в кожуре выкладываете - немного посолить, добавить любых специй, можно лимон, кусочек сыра...

Запечь в фольге

картошку фри делают чаще или пюре в супы ит, д что пишет александра не слышала никогда

Да обычная картошка. Чуть сладковатая. В общем можно готовить все привычное ( супы, пюре, жарить, запекать, в салаты) В "хитрые" салаты, супы, он идёт только из-за того, что пока не очень популярен и его используют как "деликотес" , заменяя им картошку. В общем "шило на мыло"

Проще всего в микроволновке. На 700 г минут 12 на 750 вт примерно. Не чистить, просто положить. Потом очистить от кожуры и разжарить несколько минут на сковороде как гарнир при желании можно, чтобы впитал жирную составляющую из основного блюда мясного. Люблю так с бевштексом делать. Вообщем нечто в стиле картошки и топинамбура. Немного более сладковатый более, чем картофель