Вкусно ли получится, если мариновать курицу целиком с майонезом и добавить туда лимонный сок или цедру?

моя мама смешивала майонез чеснок и черный молотый перец и ничего - выходило вкусно
хотя тут некоторые говорили что мол майонез горит, но хз

майонез это йад
Распластанную курицу- по грудине,
натираете обычной солью с пряностями, 30р в АШАНе или Магните
и давленным чесноком...
кладете на картошку ( можно половниками порезать, если крупная) в форму
и запекаете 1.5 часа

Майонезом маринуют очень недалекие люди. На мой вкус все в тему если убрать майонез, он только испортит и добавит лишнюю жирность и вкрапления в виде срыгиваний малыша при готовке

Думаю, что не стоит, а то так и будет лимоном все пахнуть.

..курицу нужно просто натереть изнутри и снаружи цедрой лимона.. сбрызнуть соком лимона.. соль.. перец.. и дать постоять ей так пол часика... затем запекать... не смазывайте майонезом.. растительного масла достаточно будет..)..

Всё будет зависеть от ваших пристрастий у нас как-то заведено Мясо есть с соленым но попробовав пару-тройку раз мясо с сладким с необычными вкусами то мне как-то всё равно Я ощущаю новый вкус блюда курица с лимонами с цедрой с лимонным соком получается вот типа лимонного пирога только несладкая Но если правда вы мёда не добавите тогда ещё медовый привкус Попробуйте для начала сделать с апельсинами апельсины снимаете цедру чистить и нарезать эти дольки и цедру засовываете в курицу сверху натерпете медом зеленью и жгучим перцем даёте промариноваться Да соль не нужна даёте промариноваться в холодильнике 2-3 часа и в духовку при 240 на 10 минут после опускайте температуру до 160 170 градусов на 40 45 минут при весе курицы полтора кило 700

Нельзя мариновать в майонезе, он не подлежит термообработке. Перед отправкой в духовку мясо должно не только пропитаться пряностями и ароматными травами, но и быть в меру соленым, поэтому нужно и лучше приготовить соус. Чаще всего он делается из меда, горчицы, вина, тертого чеснока и имбиря с розмарином. Такая смесь образовывает корочку на поверхности, пропитывает собой кожу тушки, поэтому она получается хрустящей, ароматной и аппетитного золотистого цвета.

Мариновать в майонезе уже специфично. Получается блевотинка несьедобная, которкю зачем -то прозвали мясом по-французски. Французского там ничего нет. Майонез -холодный соус, а гем никлгда ничего не запекают.
А в лимонном соке запросто можно. Цедру не нужно, она дает специфический вкус

не вкусно. майонез - соус для холодных блюд.

курица со всем получается вкусно. испортить курицу очень сложно.
готовьте смело с цедрой и соком.
я по-разному ее готовила, даже с вишневым вареньем. нормально.

Лучше смазать чесноком. специями. а замариновать можно соевым соусом

нет вкус получается пикантным