КРОЛИКА ВЫ КАК ГОТОВИТЕ?

Лук, сметана, немного молока.

Сладкое мясо не люблю. но тушили один раз с чесноком .просто в воде .само мясо нежное, быстро делается

из мяса можно сделать котлетки, косточки пустить на суп

тушу с луком и морковью - при запекании и жарке он будет суховат

обжариваю с овощами, заливаю сметаной и довожу до готовности в духовке

Готовлю лапки кролика, тушу их с луком, морковью, чесноком, сельдереем (стебли) специи по вкусу, далее за 15 мин добавляю сметану с паприкой и соевым соусом.

морально

..разделать на куски.. обжарить до румяной корочки.. выложить в форму.. с луком и морковью.. залить сметанным соусом и тушить минут 40...

Никак, слишком он тощ и костист. Если только изрубить, по банкам - и в автоклав.

Тушу под сметанным соусом

Копчу.

Берем казан, или утятницу-гусятницу, кусочки кролика обжарить в растительном масле на сильном огне до румяной корочки, достаем после обжарки и откладываем пока в тарелку. В этой же утятнице пожарим мелко порезанный лук и тертую морковку. Добавим томатный сок, соль, специи для мяса, я еще розмарин добавляю. Сладкий перец порезать и добавить туда-же. А вот теперь добавляем в нашу утятницу мяско и стакан темного пива. Тушим полтора часа!

как как, передачу в мире животных надо было смотреть, как! обычным способом - шкурку снял, голову лапки отсек, разделал на части, помыл, и готовишь его как тебе захочется.... можно жарить, тушить, можно варить... но мне больше нравится рыба чем кролики! я вообще то волонтер по защите кроликов, только троньте - вообще придушу !

Кролик это не мясо и шерсть, а живое существо, гринписа на вас нет

Кролик с розмарином ( классическое сочетание) и кролик в аджике по-армянски ( рецепт в Интернете присутствует), но учила готовит соседка-армянка. В Интернете нет той самой "изюминки",которую она подсказала.

Лук сметана и немного сока лоучес

Лук, морковка, чеснок, разные специи, сливки