Кролика нарезать на порционные куски, положить в воду, довести до кипения, добавить начищенные и порезанные крупные куски морковки, петрушку и лук. В конце варки посолить по вкусу.
Не переваривать !
Сваренные куски мяса смочить в взбитом яйце, обсыпать белыми сухарями (я тру чёрствый белый батон на крупную тёрку) и поджарить на хорошо разогретом масле до румяной корочки
Подавать с любым гарниром
Вторые блюда
Кролика привезли ))))))))))Как готовить это чудо , а ? Быстра рецептуру !!!
Margarita Geraeva
А относительно курицы или той же говядины , время готовки крольчатины каково ?
разделить на части и тушить со специями. позже добавить картофель и овощи
Быстро только кошки.... готовятся
1.Тушку кролика вымочить в уксусном растворе, посолить, нашпиговать салом и чесноком,
смазать сметаной и запекать на смазанном противне в разогретой духовке до получения румяной корочки.
2. Из спинки - сварить овощной суп, а лапки пожарить, как обычно жарят окорочка.
смазать сметаной и запекать на смазанном противне в разогретой духовке до получения румяной корочки.
2. Из спинки - сварить овощной суп, а лапки пожарить, как обычно жарят окорочка.
Margarita Geraeva
Попробую )спасибо
также как кошек)))
Margarita Geraeva
)))))))))))))))))
Чудо ты
Чудо ты
Кролик - это мясо, а мясо готовится быстро в зависимости от возраста. Чем моложе, тем быстрее.
Я из кролика готовлю всё, любые блюда - и супы\щи, и пельмени\котлеты, и холодцы, и всякие запеканки.
Я из кролика готовлю всё, любые блюда - и супы\щи, и пельмени\котлеты, и холодцы, и всякие запеканки.
Мясо помыть, поделить на куски, обжарить в масле, добавить лук, морковку, чутьподжарить, налить кипятка, только чтоб мясо покрыл, поварить полчаса, добавить картошку, посолить, поварить минут 15, лавровый лист, специи, еще минут пять, добавить сметаны, еще минут 5 - готово.
Легко! Разделываете на порционные кусочки, солите, перчите, укладываете на противень, сверху смазываете майонезом с чесноком и готовите в духовке в течение часа. Самый быстрый и легкий способ.
Margarita Geraeva
Попробую )))
Мясо кроликов вкусное и полезное, его особенно советуют употреблять в детском и диетическом питании. Есть множество рецептов приготовления вкусных и разнообразных блюд из кролика. Если вы хотите разнообразить свое меню рецептами из кролика, мы вам расскажем о правильном приготовлении кролика. Обработав тушку, замочите ее на 1-2 суток в холодной воде, которую надо время от времени менять - это правило обязательно для приготовления любого блюда из кролика. А теперь для вас рецепты блюд из кролика:
http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/2008-03-25-708188.html
http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/2008-03-25-708188.html
Чего так не вежливо! ? "Быстра рецептуру!!! "....
Margarita Geraeva
Задавала в своей теме ТДВ )))
Среди своих , а вопрос переместили , можешь не отвечать
Среди своих , а вопрос переместили , можешь не отвечать
грилллььь
Похожие вопросы
- КРОЛИК!!! как его готовить?
- Очень люблю домашнего кролика. Но умею готовить только жаренного и тушеного в сливках. Подскажите другие рецепты.
- С чем и как вкусно приготовить кролика? Как вы готовите?
- КРОЛИКА ВЫ КАК ГОТОВИТЕ?
- Чурочки плов готовят как чудо творят, как научиться, не понимаю ?
- кто кушает кролика часто - как вы готовите его, чтобы мясо было нежнее и лучше переваривалось желудком?
- Кулинары, кто готовит кролика, помогите
- Как готовить кролика?
- Может кто знает рецепт, ну как бы его описать, такого пышного омлета, знаю, что готовят его в духовке, рецептуру не знаю
- "Кролики -это не только ценный мех" Как готовить кролика?